Салат «старорусский»

Ингредиенты

  • свекла — 3 шт.
  • картофель — 2 шт. (средние или 1 большая)
  • грузди соленые — 2 шт.
  • огурцы маринованные — 2 шт.
  • горчица — 1 ч.л.
  • уксус 3%- 4 ст.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль
  • растительное масло — 3 ст.л.

Шаг 1

Свеклу и картофель отварить до готовности.

Подготовить остальные ингредиенты.

Шаг 2

Кубиками нарезанный картофель отправляют в миску для приготовления салата.

Огурцы и грузди нарежьте кубиками, добавьте к картофелю.

Наконец нарезать свеклу кубиками, залить столовой ложкой масла и размешать, после чего добавить в миску.

Шаг 3

Смешайте горчицу, сахар, соль, уксус и масло, заправьте салат.

Перемешать салат и можно подавать.

Приятного аппетита!