Ингредиенты
- мясо 500 гр
- чеснок 2 зб
- соевый соус 6 ст.л
- соль
- специи
Как приготовить куриные окорочка с хрустящей корочкой: весь секрет в маринаде.
Можно взять любое мясо, например, окорочков.
Посолите мясо и добавьте любимые специи.
В посуде, предназначенной для маринования мяса, нарежьте чеснок и добавьте 3 столовые ложки соевого соуса. Сверху выложите мясо и ещё 3 столовые ложки соевого соуса. Хорошо перемешайте. Маринад готов. Через пол часа можно жарить мясо. Но чем дольше оно будет стоять в холодильнике, тем вкуснее получится. Жарить на медленном огне под крышкой.