Ингредиенты
- селедка 1 шт
- яблоко 1 шт
- маринованных огурца 2-3 шт
- редиска 1 пучок
- красный лук 1 шт
- сметаны 250 мл
- укроп 1 пучок
- перец
Измельчить лук. Кубиками порезать селедку. Яблоко, огурец и редиску натереть на мелкой терке. Отжать натертые огурцы при необходимости. Зелень укропа порубить.
Смешай сметану с укропом и молотым чёрным перцем, добавь лук и яблоко, перемешай.
Сложите слой редиски, огурцов, сметаны с яблоками и луком, селедки. Потом — сметаны с яблоками и луком, огурцы, редис.
Хранить в холодильнике 3 часа. Украсить веточками укропа перед подачей.