Ингредиенты
- сливки (33%) — 500 мл
- какао — 50 гр
- сгущенное молок0 — 300-350 гр
В миску выливаем остывшие сливки. Добавляем просеянное какао.
Взбиваем смесь на медленных оборотах миксера, чтобы какао не рассыпалось, потом ускоряем и продолжаем взбивать 1-2 минуты до получения пышной массы.
Добавляем сгущенку и продолжаем взбивать в течение 1-2 минут, пока масса не станет пышной.
Заворачиваем в пакет или плотно закрываем пищевой плёнкой, и ставим в морозильную камеру на всю ночь. Приятного аппетита!