Ингредиенты
- мука – 500 г
- сметана – 200 мл (20% жирности)
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 2 ст.л.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- щепотка соли
- растительное масло – для жарки
Вмешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль, яйцо и сметану до образования гладкой массы.
Разкатываем тесто на мучной поверхности до пяти миллиметров, затем вырезаем круги.
Выпекайте лепешки на раскаленной с маслом сковороде до золотистого цвета по обеим сторонам.
Сервируйте горячими или тёплыми, по желанию приправив медом, вареньем или сметаной.
Приятного аппетита!