Ингредиенты
- 3 стейка кижуча
- 100 мл. соевого соуса «kikkoman»
- 50-75 мл. сиропа бузины
- 0,25 – 0,5 ч.л. молотого перца чили
В маринадном контейнере соединить соевый соус, сироп из бузины и перец.
Замариновать стейки и выдержать в нём час, переворачивая каждые 15 минут.
Извлечь стейки из маринада. Обжарить на решетке до готовности, периодически поливая маринадом-глазурью.
Сочеталось с картофельным пюре, маринованными огурчиками и свежей зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!