Ингредиенты
- клубника 500 г
- сахар 100-200 г
- вода 50 мл.
- крахмал 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Клубнику помыть убрать хвостики и нарезать.
Клубнику положить в кастрюлю добавить сахар перемешать и дать постоять минут 15,что бы Клубника пустила сок.
Теперь кастрюлю отправить на средний огонь.
Как только закипит хорошо мешаем как бы давим на клубнику что бы она измельчилась и так варим минут 5.
После чего выливаем в кастрюлю наш Крахмал который мы перемешала в воде и варим минуты 2 и выключаем огонь.
Можно оставить соус с кусочками клубники.
Но а если вы не любите что бы попадались ягоды то отправит в блендер на пару минут или процедить через сито.