Ингредиенты
- мясо Парное мясо теленка, сельское, со спинки (толстый кусок).
- овощи:
- помидоры,
- кабачок
- кукуруза
- шпинат
- стручковая фасоль
- розмарин
- бекон (тонко нарезанный длинными полосками)
- соль-
- перец чёрный свеже-молотый-
Сделал на гриле телятину, просто посоленную и поперченную, чтобы внутри оставалось сочным. Сын помогал, подсказал как лучше.
На решетке немного прожаренные помидоры, стручковая фасоль и кабачки с розмарином.
Кукуруза запеченная в фольге,в углях.
Запеченный на гриле шпинат, завернутый в бекон.