Ингредиенты
- мука 300 г
- соль 2/3 ч.л.
- сахар 20 г
- дрожжи сухие 1.5 ч.л.
- 1 яйцо+1 желток для смазки
- молоко 150 мл
- масло растительное 3 ст.л.
- сосиски 10 шт.
В миске соединить муку, дрожжи, соль и сахар.
Добавьте к смеси яйцо, масло и молоко.
Разомешать тесто до упругого состояния и отставить на два часа.
Завернуть сосиски и оставить на 40 минут для расстойки. Чем продолжительнее настаивание теста, тем пышнее и нежнее получится выпечка.
Смазать желтком и готовить при 180*С, 20-25 минут.
Видео демонстрирует процесс того, как я сворачиваю сосиски.