Ингредиенты
- яйца — 4 шт.
- сахар — 200 г
- мука — 200 г
- разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- ванильный сахар — 1 ч.л.
- клубника — 300 г
- крем (сливочный или йогуртовый) —
Подготовка теста:
Взбивайте яйца со сахаром, пока масса не станет пышной.
Аккуратно перемешайте муку с разрыхлителем и ванилиным сахаром, постепенно добавляя её.
Выпечка:
Выливаем тесто в форму и выпекаем в предварительно нагретой духовке при температуре 180°C около 25-30 минут. Проверяем готовность шпажкой.
Сборка торта:
Остуженный корж разрежьте на два или три коржа.
Каждый корж промажь кремом, сверху уложи нарезанную клубнику.
С верхушкой торта поступайте так же.
Декорация:
Поместите на торт оставшиеся ягоды и крем, дайте ему настояться несколько часов в холодильнике перед подачей.
Этот торт прекрасно дополнит любой стол.