Ингредиенты
- 800 г филе трески
- ½ батона (корочка)
- 1 пуч. петрушки
- 20 мл. оливкового масла
- сок половинки лимона
- цедра лимона
- соль
В блендере измельчить все составляющие, кроме рыбы.
Рыбу посыпаю готовыми хлебными крошками и запекаю в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.