Ингредиенты
- 700 г творога
- 4 яйца
- 100 г сахара
- 2 ст.л. манки
- ванильный сахар
- щепотка соли
Отделить белки от желтков яиц.
В творог вмешать желтки, сахар и ванильный сахар, добавить манную крупу.
Перебейте блендером творожную смесь до получения однородной консистенции.
Вбейте в желтки яиц немного соли и перемешайте миксером 5 минут.
В творожную массу постепенно добавляют взбитые белки, тщательно перемешивая.
В форму для выпекания нанести растительное масло.
Выложите творожную массу в форму и запекайте в духовом шкафу при температуре 180 градусов примерно 45 минут до золотистого оттенка.
Подробнее смотрите в видео рецепте.