Ингредиенты
- творог – 500 г
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 2 ст.л.
- соль – 1 щепотка
- мука – 3 ст.л.
- растительное масло для жарки
Творог положить в большую миску, вмешать одно яйцо, соль, сахар (при желании — ванилин) и тщательно размешать.
Добавить муку.
Перемешать.
С помощью столовой ложки взять немного творожной массы, слепить из неё сырник и обвалять в муке.
Обжариваем сырники на горячей сковороде при малом нагреве до золотистого оттенка.
Приятного аппетита!