Ингредиенты
- творог (9%) — 700 г
- крупа манная — 3 ст.л.
- яйцо куриное — 2 шт.
- соль — 0.5 ч.л.
- сахар — 3 ст.л.
- разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- ванильный сахар — 1 ч.л.
- мука пшеничная / мука — 2.5 ст.л.
Соединяем овсяные хлопья с яйцами, даём настояться пятнадцать минут для разбухания.
В творог добавляем соль, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, манную крупу, яйца и муку.
Все тщательно перемешиваем.
Лепим сырники и обваляем в муке с двух сторон.
4. Жарим на сковороде до готовности.