Ингредиенты
- мука — 200 г
- яйца — 2 шт.
- сахар — 200 г
- сметана — 200 г
- мак сухой — 100 г
- вишня/ черешня — 250 г
- разрыхлитель — 3 ч.л.
1. Яйца взбить миксером с сахаром.
Добавьте сметану и мак, продолжая взбивать на маленьких оборотах миксера.
В муку добавьте разрыхлитель, перемешайте и положите в чашу миксера.
Замесить тесто.
В форму, промасленную маслом, выкладываем тесто, а сверху распределим вишни или черешню, слегка придавливая их к тесту.
Поместите пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.
Всем добра!