Ингредиенты
- скумбрия – 2 шт.
- соль – ½ ч.л.
- морковь – 1шт
- лук – 1 шт
- растительное масло – 2 ст.л.
- лавровый лист – 1 шт.
- перец горошком – 3 шт.
В духовке запеченная скумбрия из банки, быстро и вкусно. Результат отличный, рыба получатся очень нежной и вкусной. Любую рыбку можно использовать для этого блюда.
Разрежьте скумбрию на порционные кусочки. В стеклянную банку положите морковь, затем рыбу, слой лука и повторите слои. Добавьте половину чайной ложки соли. Положите лавровый лист, перец горошком, два столовых ложки растительного масла.
Закрываем банку фольгой и помещаем в холодную духовку. Духовка должна быть холодной. Готовим при температуре 180 градусов 40-50 минут.
Как приготовить вкусную скумбрию, смотрите в моём коротком видео ниже.
Приятного аппетита!