Битое стекло от VanaFood


Ингредиенты

  • желе со вкусом киви — 1 шт.
  • желе со вкусом апельсина — 1 шт.
  • желе со вкусом малины — 1 шт.
  • сметана — 300 г
  • молоко — 200 мл.
  • сахар — 100 г
  • желатин — 15 г

Приготовьте три желе в отдельных посудах, следуя указаниям на упаковке.

После застывания желе приступаем к приготовлению сметанного желе.

Залить желатин горячим молоком и дать ему набухнуть.

Пока что в большой миске взбейте сметану с сахаром до образования пузырьков, добавьте молоко с желатином.

Еще немного взбить.

Кубиками нарезанное цветное желе выложить в форму поверх сметанного желе.

Тщательно перемешайте, чтобы кубики соединились, и поставьте в холодильник для полного застывания.

Торт Битое стекло готов!