Ингредиенты
- брокколи – 300 г
- чеснок – 2-3 зуб.
- кунжут – 1 ст.л.
- оливковое масло (можно растительное)– 2 ст.л.
- соевый соус – 2 ст.л.
Брокколи погружают в кипящую воду на 3-5 минут.
Вслед за этим помещаем в прорубь.
2.Кунжут обжариваем на сухой сковороде.
Чеснок нарежьте пластинками и обжарьте в разогретом масле несколько секунд.
Извлечь чеснок и добавить его к маслу с соусом соевым, после чего выключить огонь.
Разделите брокколи на соцветия, выложите их поверх чесночных чипсов, полейте заправкой и посыпьте кунжутом.
Всем добра!