Ингредиенты мука 500 г вода 300-320 мл. дрожжи прессованные 20 г (или 7 г сухих) растительное масло3 ст.л. соль 1 ч.л. сахар 1 ст.л. чесночная помазка: сливочное масло (мягкое) 60 г чеснок 2-3 зуб. зелень укропа сыр 50-70 г Сначала пробудим дрожжи быстрой заминкой. В муку добавляем тёплую воду, сахарЧитать далее…
Ингредиенты 100 г — пшеничной закваски 700 мл. — кефира 2 — яйца мука (до консистенции теста на оладьи) соль, сахар Готовим: С вечера! В кефир положить закваску, перемешать, потом добавить сахар, соль и яйца. Взбиваем все венчиком, добавляем муку и перемешиваем до однородного состояния. Я готовила вечером. Накрыла мискуЧитать далее…
Ингредиенты 3 шт. яйца 200 г сахар соль щепотку ванильный сахар 90 мл. растительного масла без запаха 250 мл. кефир 400 г мука 10 г разрыхлитель 300 г шелковицы для крошки 100 г муки 70 г сливочного масла 50 г сахара форма 24 см пергамент В емкость вливаем яйца, подсыпаемЧитать далее…
Ингредиенты мука – 100 г миндаль (молотый) – 70 г масло сливочное – 80 г сахар – 90 г ванильный сахар – 1 пакетик соль — щепотка яйца – 3 шт. разрыхлитель теста – 1 ч.л. персики – 2 шт. (для теста и для украшения) Все составляющие следует использовать приЧитать далее…
Ингредиенты на тесто для пирожков: кефир 250 мл. сахар 70 г дрожжи 8 г (2 ч.л. ) масло сливочное 40 г куриное яйцо 1 шт. ванильный сахар 1 ч.л. мука 450 г (± 50 г) соль 1/3 ч.л. разрыхлитель 10 г растительное масло 1,5 ст.л. на начинку для пирожков: абрикосыЧитать далее…
Ингредиенты кабачки 4 шт. фарш 300-400 г лук 1 шт. зелень соль, черный перец тесто: яйцо 1 шт. кефир 250 мл. мука 300-350 мл. разрыхлитель 1,5 ч.л. растительное масло 2 ст.л. щепотка соли Избавлюсь от влаги с помощью фена для волос, нарежу огурец ломтиками небольшого размера. Кабачки сушат при температуреЧитать далее…
Ингредиенты сыр сулугуни — 350 г сыр брынза — 150 г для теста: мука пшеничная в/с — 500 г дрожжи — 11 г разрыхлитель для теста — 1 щепотка сахар — 1 ст.л. соль — 1 ст.л. сливочное масло — 100 г подсолнечное масло — 50 мл. вода кипяченая —Читать далее…
Ингредиенты для теста: мука 500-600 г дрожжи сухие 12 г молоко 50 мл. кефир 200 мл. яйца 2 шт. сахар 3 ст.л. соль щепотка масло сливочное 70 г для начинки: творог 400-500 г сахар 2 ст.л. ванильный сахар 1 ч.л. яйца 1 шт. изюм 2-3 ст.л. желток для смазывания выпечкиЧитать далее…
Ингредиенты просеянной муки — 500 г (~3 ст. ) сахара — 200 г (1 ст. ) сливочного масла — 180 г (1 пачка) сметаны (молока) — 100 г яйцо — 1 шт. разрыхлителя — 7 г (1 пакетик) ванилина — 2 г (1 пакетик) соли — щепотка украшение — шоколадЧитать далее…
Ингредиенты 3 яйца 200 г муки 150 г сахара 0.5 ч.л. соли 1.5 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соды 2 ст.л. какао 120 мл. молока или кефира 100 г сливочного масла 100 г растительного(можно заменить все сливочным) 3 ст.л. воды 3 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. сахара сахарная пудра Взбить яйцаЧитать далее…