Ингредиенты для коржа: мука пшеничная — 170 г патока светлая — 2 с. л. масло оливковое — 2 ст.л. яйцо — 1 шт. разрыхлитель — 1 ч.л. имбирь молотый — 0,5 ч.л. ……………… для начинки: сыр маскарпоне — 200 г сливки 3% — 250 г шоколад горький (72%) — 250Читать далее…
Желе из крыжовника с апельсином Крыжовник и апельсин — это настолько потрясающее сочетание, что даже если до этого вы не очень жаловали заготовки чисто из крыжовника, то в таком виде желе вам точно понравится, я в этом уверена.Читать далее…
Вишня в сиропе Такая заготовка совершенно не похожа на варенье, да и компотом ее не назовешь, просто вишня в сиропе, но очень и очень вкусная. Я делаю ее каждый год, поэтому и вам советую обязательно попробовать.Читать далее…
Ингредиенты яйца — 4 шт тростниковый сахар от тм «мистраль» — 100 гр. пшеничная мука — 100 гр. крахмал — 1 ст.л. маскарпоне (или «альметте», «нонланд», «вайолетт карат» и т д) — 250 гр. сгущённое молоко — 0,5 банки коньяк — 3 ст.л. растворимый кофе в порошке — 3 ч.лЧитать далее…
Ингредиенты бисквитная крошка сливки 20% жирности — 100 мл. сахар коричневый — 50 гр шоколад темный — 100 гр. сливочное масло мягкое — 90 гр. какао-порошок несладкий Пошаговый рецепт приготовления Понравился рецепт шоколадного бисквита, который готовила совсем недавно для торта «Соблазн дамы»… влажный, мягкий… решила сегодня приготовить из него легендарноеЧитать далее…
Ингредиенты для эклеров: вода — 190 мл. соль — щепотка яйцо — 3 шт. масло сливочное — 75 г мука — 135 г …………. для крема: творог — 130 г сметана — 2 ст.л. ванилин — 1,5 г сахар тростниковый мелкий мистраль — 3 ст.л. черника размороженная — 4 ч.л.Читать далее…
Ингредиенты для бисквита: мука — 230 гр. какао-порошок — 70 гр. тростниковый сахар — 300 гр. яйца комнатной температуры — 3 шт сода — 1 ч.л разрыхлитель — 1.5 ч.л соль — 0,5 ч.л крепкий кофе — 120 мл. теплое молоко — 240 мл. густой натуральный йогурт — 220 мл.Читать далее…
Ингредиенты заварное тесто: мука пшеничная 196 — гр. вода 176 — гр. масло сливочное 100 — гр. соль — 0,5 ч.л. яйца куриные — 6 шт. (вес содержимого около 60 г) ………………….. краклюрная корочка: масло сливочное — 80 гр. сахар демерара тм мистраль — 80 гр. мука пшеничная — 90Читать далее…
Торт с ягодами и желатином Вкусный и простой в приготовлении торт. Готовится довольно быстро и без выпечки.Читать далее…