Ингредиенты молоко (или вода) — 150 мл. сливочное масло — 45 г сахар — 1 ст.л. мука пшеничная — 110 г яйца куриные — 2 шт. ванилин, цитрусовые ароматизаторы — 1 г корица — 1 г шоколадный соус: шоколад — 85 г сливки кондитерские 26% — 2 ст.л. молоко —Читать далее…
Ингредиенты ст. или чашка объемом 200 мл. кефир и яйца комнатной температуры диаметр формы 21 см корж: кефир – 1 ст. (200 г) сахар – 0,75-1 ст. (150-200 г) мука – 1 ст. (130 гh/) растительное масло – 2 ст.л. какао — 2 ст.л. с горкой яйцо с0 – 2Читать далее…
Ингредиенты творог мягкий 9% (или пастообразный) – 600 г сметана — 100 г яйца — 4-5 шт. сахар — 100 г манная крупа – 4 ст.л. ванильный сахар – 8 г соль – 0,5 ч.л. разрыхлитель — 10 г масло сливочное для смазывания формы коричневый сахар — 2 ч.л. формаЧитать далее…
Ингредиенты для теста: 450 г пшеничной муки 200 мл. кипятка 150 г сахара 50 г какао-порошка 40 мл. растительного масла 2 ч.л. разрыхлителя 1-2 апельсина (в зависимости от размера) щепотка соли для глазури: 100 г сахара 50 мл. воды 1 ч.л. ванильного сахара В глубокую миску насыпьте сахарный песок иЧитать далее…
Ингредиенты мука – 220 г какао – 30 г разрыхлитель — 10 г сахар – 130 г растительное масло – 100 мл. теплая вода – 300 мл. ганаш: шоколад – 100-150 г растительное масло – 3 ст.л. 1.Просеиваем муку, какао, разрыхлитель. Вводим масло, воду и сахар, всё смешиваем. В форму,Читать далее…
Ингредиенты творог — 500 г сахар — 100 г масло сливочное — 30 г яйцо куриное — 2 шт. соль — 1 щепот. ванилин — 1 щепот. цукаты — 30 г молоко — 100 мл. вода — 100 мл. крупа манная — 50 г Понадобятся: творог (5% жирности), яйца массойЧитать далее…
Ингредиенты молоко — 1 ст. сахар яичный желток — 2 шт. сметана — 300 мл. вода — 4 ст.л. ванильный экстракт — 1 ч.л. желатин — 1-2 ст.л. Желатин замочите в холодной воде. Вмешайте желтки с сахаром, добавьте молоко и нагревайте, не доводя до кипения. В молочную смесь вмешайте расплавленныйЧитать далее…
Ингредиенты вода 60 мл. сахар 200 г сливки 33% 200-250 мл. сливочное масло 40 г морская соль 0,5 ч.л. Чтобы приготовить карамельный соус для разных десертов, возьмём нужное. В сотейник наливают шестьдесят граммов воды и ставят на включённую плиту, затем в сотейник высыпают двести граммов сахара и доводят до кипенияЧитать далее…
Ингредиенты 0,5 ст. риса 1 ст.л. орехов кешью 1 ст.л. миндаля 2 ст.л. изюма без косточек 2 ст.л. сливочного масла 3 ст. молока 1/3 ст. сахара щепотка шафрана щепотка кардамона щепотка соли 1. Подготовим заранее ингредиенты. Промытый рис залить водой из двух стаканов и настоять один час. 2. Орехи измельчитьЧитать далее…
Ингредиенты мука пшеничная / мука — 3 ст. яйцо куриное — 1 шт. вода — 60 мл. сахар (можно и чуть меньше) — 1 ст. масло сливочное — 100 г сода — 0.5 ч.л. корица (или ) — 0.25 ч.л. орех мускатный (или ) — 0.25 ч.л. мед — 2Читать далее…