Ингредиенты баранина с косточкой 1 кг.500 г лук репчатый 200 г соль 2 ст.л. сахар коричневый 1 ч.л. чёрный перец горошек 1 ч.л. красный перец сухой 3 — 4 шт. ягоды можжевельника 1 ч.л. семена горчицы 1 ч.л. лавровый лист 2 шт. картофель красный 1 кг., лук репчатыйЧитать далее…
Ингредиенты для шпажек: свинина (шея) — 300 г соль перец черный молотый масло растительное — 1 ст.л. для сальсы огурец — 0,5 шт. помидор — 0,5 шт. мандарин — 1 шт. сельдерей черешковый — 1 череш лук фиолетовый — 1 шт. уксус бальзамический — 1 ч.л. масло растительноеЧитать далее…
Ингредиенты свинина — 300 г перец болгарский — 1 шт. морковь — 2 шт. мандарин (крупный) — 2 шт. соевый соус смесь сушеного чеснока с паприкой — 1 ч.л. смесь сушеных овощей с зеленью — 1 ст.л. масло растительное — 1 ст.л. мука — 0,5 ст.л. соль НарежьтеЧитать далее…
Ингредиенты свинина (окорок или шея) — 1,5 кг томатный соус или кетчуп — 3 ст.л. бальзамический уксус — 2 ст.л. соевый соус — 2 ст.л. кориандр молотый — 1 ч.л. паприка сладкая молотая — 1 ст.л. гвоздика — 3 шт чеснок — 4 зубчика апельсин — 1 штЧитать далее…
Ингредиенты — рис тм мистраль басмати — 1 пак — баранина (корейка) — 550 г — сок яблочный — 200 мл. — сок — 1 апельсина — соль перец — — кинза — 4 веточки — цедра апельсина — 0,5 ч.л. баранину следует обжарить на сковороде на сильномЧитать далее…
Ингредиенты рис акватика микс от мистраль — 1 пакетик лук репчатый — 1 шт опята — 200-300 гр свинина — 200-300 гр сыр — 50 гр сливки 10% — 100 мл. масло растительное — для жарки соль — перец красный — перец молотый — помидор черри — 2Читать далее…
Ингредиенты мраморная говядина 1 кг.500 г кукуруза 8 початков броколи 600 г д л. я — м я с а : соль морская 1 ст.л. чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1 ч.л. чеснок сухой 1 ч.л. тмин 1/4 ч.л. оливковое масло 3 ст.л. д л. я —Читать далее…
Ингредиенты Ребрышки поросенка весом 4 килограмма. гавайская красная соль 1 ст.л. тростниковый сахар 1 ч.л. чеснок сушёный 1 ч.л. лук зелёный сушёный 1 ч.л. чёрный перец 1 ч.л. зелёный сушёный чеснок 1/2 ч.л. имбирь сухой 1/2 ч.л. оливковое масло 50 мл. Из молодой свиньи берем не толстый слойЧитать далее…
Ингредиенты вырезка говяжья (спинная мышца)-1200 гр соль- перец- оливковое масло- трюфельное масло-1чл ( по желанию) Вырезка – самый ценный кусок туши животного, используемого в еде. Располагается вырезка в заднепоясничной части туши, представляет собой поясничную мышечную ткань, которая находится над почками вдоль позвонков. Почти не испытывая физической нагрузки воЧитать далее…
Ингредиенты свиные отбивные – 5 шт. чеснок -5 зуб. перец чили -2 шт. луковица – 1 шт. киви – 1 шт. сахар коричневый ( тростниковый) – 2 ст.л. соевый соус – 4 ст.л. кунжутное масло – 2 ст.л. соль салат макароны (лучше перья) -500 г имбирь -20 гЧитать далее…