Ингредиенты ингредиенты на 12 л. казан: мясо говядины 2,5 кг. пиво 1 л. картофель 2 кг. перец болгарский сладкий 1 кг. помидоры 1 кг. баклажаны — 1 кг. лук — 1,5 кг. острый перец — 2 шт. базилик соль Хашлама готовится очень просто. Все овощи нарезаем крупными кусками.Читать далее…
Ингредиенты мясо свинина – 700 г лук – 2 шт. шпинат – 250 г чеснок – 2 чубчика кунжут семена – 3 ч.л. соевый соус – 50 мл. масло оливковое или раст. — м3 ст.л. соль перец Все нужно подготовить и мясо нарезать тонкими ломтиками, примерно 5 ммЧитать далее…
Ингредиенты свиная корейка — 1 кг. перец острый — 3 шт. сыр — 100 г чеснок — 3 зб. перец черный молотый — 1 ч.л. перец красный острый — 0.5 ч.л. базилик сушеный — 1 ч.л. соль — 1 ч.л. соус барбекю -2 ч.л. горчица в зернах —Читать далее…
Ингредиенты курдюк 300 г баранина 1,5 кг. помидоры 800 г чеснок 2 головки перец сладкий 500 г капуста 800 г лук 600 г кабачок 500 г картофель 1 кг. морковь 500 г соль, кумин, кинза, зелень и острый перец Перед приготовлением мяса в казане его следует ненадолго мариноватьЧитать далее…
Ингредиенты говядина – 500 г (у меня шейная часть) лук – 1 шт. чеснок – 1 зубчик мука – 1 ст.л. сметана 20% — 100 г сливочное масло – 10-20 г кетчуп – 2-3 ст.л. (можно заменить томатной пастой 0,5 ст.л. ) вода – Сто миллилитров. Настройте консистенциюЧитать далее…
Ингредиенты 500 г свинины 450 г круглозерного риса карри и молотую паприку подсолнечное масло соль и вода В чашу мультиварки положить нарезанное мясо, специи, соль, рис, две столовые ложки подсолнечного масла, семьсот миллилитров холодной воды, перемешать и готовить на режиме «суп» или «рис/крупы» 45 минут.Читать далее…
Ингредиенты 700 г свинины 200 г лука 180 г сметаны 1 ч.л. – горчицы чесночный перец сладкую молотую паприку подсолнечное масло соль и горячую воду В чашу мультиварки следует налить 2 столовые ложки подсолнечного масла, выбрать функцию «жарка». После нагрева масла добавьте лук и мясо и обжаривайте ихЧитать далее…
Ингредиенты мясо говяжье — 500 г картофель — 500 г болгарский перец — 1 шт. лук репчатый — 1 гол. чеснок — 2 зуб. масло сливочное — 100 г вино сухое белое — 50 мл. горчица — 1 ч.л. перец чили — 1 шт. перец черный уцхо —Читать далее…
Ингредиенты свиной биток — 1 кг. сыр сулугуни — 50 г чеснок — 4 зб. перец сладкий — 1 шт. авокадо — 1 шт. сухой базилик — 1 ч.л. перец чили — 0.5 ч.л. перец черный молотый — 0.5 ч.л. горчица в зернах — 2 ч.л. соевый соусЧитать далее…
Ингредиенты печень (говяжья или свиная) — 500 г сметана — 200 г томатная паста — 1 ст.л. (разводить в 4 ст.л. воды) лук репчатый — 1-2 шт. (в зависимости от размера луковицы) крахмал — 3 ст.л. горчица (не острая) — 1-2 ч.л. масло сливочное — 25 г маслоЧитать далее…