Ингредиенты свекла 3 кг. лук 2 шт. чеснок 3-4 зуб. сахар 150 г уксус 1-2 ст.л. соль 2 ст.л. лавровый лист 2 листа душистый перец 3 горошины Свеклу отварите до готовности, очистите и натрите на крупной терке. Отдельно натрите лук на крупной терке, добавьте пропущенный через пресс чеснок,Читать далее…
Ингредиенты фасоль красная консервированная — 200 г огурцы свежие — 200 г помидоры — 200 г оливки зелёные б/косточки — 100 г лук красный — 70 г масло растительное — 2 ст.л петрушка — 1 пучок соль Измельчаем овощи: огурцы нарезаем кубиками, помидоры – средними дольками, лук иЧитать далее…
Ингредиенты крабовые палочки 200 г яйца отварные 3 шт. сыр 100 г чеснок 4 зуб. зеленый лук майонез 2 ст.л. соль перец черный Нарежьте крабовые палочки соломкой, предварительно разложив их на пластах. На пласты распределите крабовые палочки и нарежьте их соломкой. Чеснок измельчите с помощью пресса или натритеЧитать далее…
Ингредиенты огурцы – 2 кг. чеснок – 4 зуб. соль – 1 ст.л. черный молотый перец – 0,5 ч.л. сахар – 0,5 ст. уксус 9% — 0,5 ст. растительное масло – 0,5 ст. Огурцы следует промыть, срезать с двух сторон кончики и разрезать: мелкие — напополам, средние —Читать далее…
Ингредиенты баклажан — 1 шт. помидоры — 2-3 шт. чеснок -2 зубчика лук репчатый — 1/2 шт. зелень (укроп, петрушка, кинза или базилик) — 10 г растительное масло — 50 мл. специи, соль Отварите баклажан в подсоленной воде в течение 8-10 минут. Остудить, почистить и порезать. Порежьте помидоры,Читать далее…
Ингредиенты баклажаны — 3 шт. (400 г) яйцо — 1 — 2 шт. пастрома куриная (говядина варёная) — 100 г грецкие орехи — 100 г кинза — 1 пучок чеснок — 3 — 4 зубчика майонез — 3 ст.л. (100 г) тварожный сыр — 50 г соль, смесьЧитать далее…
Ингредиенты кабачки – 1 кг. морковь – 1 шт. чеснок – 4 зуб. петрушка – 1 пуч. сахар – 2 ст.л. соль – 1 ст.л. уксус 9% – 3 ст.л. растительное масло – 3 ст.л. черный молотый перец – 0,5 ч.л. Подготовить все ингредиенты. Очистите кабачки, нарежьте кубиками,Читать далее…
Ингредиенты баклажаны 1 кг лимон сок 4 ст.л паприка приправа 1 ч.л чеснок 3 зуб кориандр 0,5 ч.л соль 0.5 ч.л масло 2 ст.л сахар 3 гр Старый баклажан перед приготовлением салата лучше очистить от кожуры, чтобы избежать горечи. Нарезанный баклажан соломками жарим на среднем огне около пятиЧитать далее…
Ингредиенты салат айсберг — 1/2 шт. яйцо куриное — 2 шт. помидоры — 2 шт. баклажан — 1 шт. майонез — 1 ст.л. горчица — 1 ст.л. соль перец оливковое масло — 1 ст.л. Отварите яйца до состояния твердого белка и нарежьте их ломтиками. Баклажаны нарежьте кубиками иЧитать далее…
Ингредиенты огурцы – 5-7 шт. морковь – 2 шт. зеленый лук – 3-4 шт. чеснок – 1,2 зубчика перец острый соль паприка сладкая – 1 ст.л. растительное масло – 2 ст.л. уксус — 1 ст.л. соевый соус – 2 ст.л. Режим овощи, морковь натираем на корейской терке, приправляемЧитать далее…