Ингредиенты сливочное масло — 120 г (для теста) сливочное масло — 150 г (для начинки) яйцо — 1 шт. (для теста) жидкий мед — 2 ст.л. (для начинки) мука — 300 г (для теста) соль — 0,5 ч.л. (для теста) сахар — 120 г (для теста) сахар — 150 гЧитать далее…
Ингредиенты бисквитная основа: яйцо – 1 шт сахар – 30 гр мука – 20 гр какао – 10 гр крахмал – 5 гр соль – щепотка тыквенный мусс: тыква – 500-600 гр маскарпоне – 250 гр сливки (от 30%) – 200 гр сахар – 110 гр вода (или жидкость отЧитать далее…
Ингредиенты манго — 750 г (пюре должно получится 550 гр) сахар — 100 гр лимонный сок — 1 ст.л желатин быстрорастворимый — 40 гр вода — 100 мл сливки 33% — 200 мл Пошаговый рецепт приготовления Быстрорастворимый желатин заливаем водой, перемешиваем и оставляем на 15 минут.Читать далее…
Ингредиенты куриный стейк ( карбонад) — 2 шт. сыр твердый — 150 г апельсин ( не большой) — 2 шт. пекинская капуста — 0.5 шт. чернослив — 15 шт. чеснок — 1 зубчик. майонез — 3- 4 ст.л. соль — . Пошаговый рецепт приготовления 1. Куриный стейк отварить до готовностиЧитать далее…
Ингредиенты мука пшеничная — +/-350 г сахар — 1 ст.л. соль — 1/3 ч.л. масло сливочное — 120 г сметана — 200 г разрыхлитель — 10 г начинка: лимон — 1 шт. (200 г) сахар — 200 г крахмал кукурузный — 20 г Пошаговый рецепт приготовления Приготовим тесто.Читать далее…
Ингредиенты мягкое сливочное масло — 50 гр соль — щепотка сахар — 80 гр пюре из тыквы — 300 гр яйца — 1 шт. (у меня двухжелтковое) мука — 120 гр разрыхлитель — 1 ч.л без горки Пошаговый рецепт приготовления Мягкое сливочное масло солим и добавляем половину сахара, взбиваем миксеромЧитать далее…
Ингредиенты творог — 200 г сметана 20% — 150 г сахар — 5 ст.л. соль — щепотка пищевая сода — 0,5 ч.л. или 1 ч.л. разрыхлителя. мука — 350 г Пошаговый рецепт приготовления 1. Выложите творог в большую миску, добавьте сметану, щепотку соли и сахар. Хорошо перемешайте.Читать далее…
Ингредиенты мука пшеничная — +/- 480 г дрожжи сухие быстродействующие — 7 г сахар — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. вода тёплая — 300 мл масло растительное — 30 мл. начинка: картофель — 500 г грибы шампиньоны — 250 г лук — 1 шт. соль перец, растительное масло —Читать далее…
Ингредиенты говядина – 1 кг морковь – 1 шт. лук – 1 шт. острый перец – 1 шт. яблоки/айва – 2-3 шт. душистый перец – 10-15 шт. черный перец – 10-15 шт. лавровый лист – 2-3 шт. соль соус с хреном: бульон – 400-450 мл молоко – 100 мл сливочноеЧитать далее…
Ингредиенты на 16 шт: творог — 220 г масло сливочное — 90 г мука — 160-170 г разрыхлитель — 1 ч.л. сахар — 16 ч.л. соль — щепотка. ванилин — 1 пакетик. мак — 1 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления 1.В миску кладу творог, добавляю мягкое сливочное масло, соль, ванилин, перемешиваюЧитать далее…