Ингредиенты филе тунца 1 кг.200 г (морской окунь,треска,сэлмон) бекон 10 полосок (300 г) перцовый соус 6 ст.л. горчица с мёдом 4 ст.л. чеснок 1/2 ч.л. (сухой,порошковый) лук гранулированный 1 ч.л. чёрный перец 1 ч.л. кунжутные семена 1 ч.л. соль 1 ч.л. Как обычно, разбираем тунца на филе, либоЧитать далее…
Ингредиенты Четыре тушки рыбы гренадёр, почищенные и обделанные. 7 шт. картофеля молодого(не крупного) 2 шт. моркови 2-3 луковицы 2-3 зубчика чеснока Для рыбы у меня в мельничке черный перец, имбирь, чеснок, кориандр. цедра лимона,семена укропа, петрушка, мята) соль и черный перец для овощей пара щепоток орегано и щепоткаЧитать далее…
Ингредиенты форель речная — 2 шт. лук-порей белая и средняя его часть — 2 шт. яблоки кислого сорта большие — 2 шт. масло растительное — 2-3 ст.л, вино белое полусухое — 2 ст.л, кориандр молотый — 1 ч.л, перец красный острый — , перец черный молотый — ,Читать далее…
Ингредиенты макрорус (св\мор., потрошенный)-1 кг лук порей-1 шт морковь-1 шт базилик-2 веточки масло растительное лимон-0,5 шт густой томатный сок-1 ст. белый и черный молотый перец- соль- Разморозь рыбу и нарежь на круглые кусочки. Полейте лимонным соком, присыпьте солью и перцем. Оставьте на 15 минут. В глубокой сковороде раскалитьЧитать далее…
Ингредиенты нототении 700-800 г шпинат,щавель,укроп, петрушка,зеленый лук — все по небольшому пучку лимон 1 шт. растительное масло помидоры 2-3 шт. листья зеленого салата Зелень шпината и щавеля следует соединить с укропом и петрушкой. Сначала дно сотейника выкладывают половиной зелени, затем добавляют кусочки нототении и покрывают ее оставшейся зеленью,Читать далее…
Ингредиенты 500 г филе любой не речной рыбы 500 г картофеля 50 г лука репчатого 500 г лесных грибов 5 зубчиков чеснока 10 г молотой паприки соль по-вкусу масло растительное тесто пресное: 2 яйца, 300 г воды, мука добавляется по мере необходимости Картофель необходимо очистить, нарезать кубиками иЧитать далее…
Ингредиенты 1 банка консервы 1 ст. риса 1 яйцо крупное 100 г лука репчатого 80-100 г сыра (голландский) сухари панировочные масло растительное Слейте жидкость из консервы и разомните содержимое вилкой. Рис следует отварить, промыть, дать стечь лишней воде и затем добавить в консерву. Лук измельчите в блендере илиЧитать далее…
Ингредиенты 1,5 кг филе сальмона (гарбуши) – очистить от кожи. 3 ст. кускуса+3 ст. кипятка+ соль + 2 ст.л. оливкового масла 2 средних луковицы тонко порезанных необходимо подготовить два крупных помидора, очистив их от кожуры и нарезав тонкими ломтиками. 4 стебля зеленого сельдерея, нарезанные тонкими полукольцами 2 ст.л.Читать далее…
Ингредиенты дорадо — 1 шт. лук порей — 1-2 зеленых листа горсть оливок без косточек несколько веточек свежего тимьяна несколько веточек свежего розмарина щепотка прованских трав оливковое масло — 1-2 ст.л. бальзамический уксус — 1 ч.л. несколько ломтиков лимона или лайма. соль морская свежемолотый черный перец Очистите рыбу,Читать далее…
Ингредиенты 1 баночка(135 г)детского пюре «манго» 200 г ананасов в с\с 1 банан сок 1/2 лимона 1,5 ст(375мл)молока Нарежьте банан мелко и сбрызните его лимонным соком. Поместите вместе с ананасом в морозильную камеру на два часа. После этого выньте их, положите в чашу блендера и добавьте остальные ингредиенты.Читать далее…