Салат «весеннее утро» Весеннее утро на плотине Усть-Илимской ГЭС. Очень опасно весной гулять по плотине, поэтому мы забрались на вышку, куда приезжают молодожёны, чтобы увидеть и сфотографироваться с красотой сибирской природы. А также очень хочется показать красоту Усть-Илимской ГЭС.Читать далее…
Ингредиенты креветки — пачка замороженных манго — 1 шт. авокадо — 1 шт. лимон — половинка. петрушка, укроп, кинза — по небольшому пучку. зерна кориандра — щепотка чеснок — 2 зубчика оливковое масло — 4 ч.л. тимьян — щепотка Пошаговый рецепт приготовления Размораживаем креветки. На раскаленную сковородку выливаем оливковое масло,Читать далее…
Салат с соусом песто Песто — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Готовить его очень просто, а вкус порадует даже самых строгих критиков) Песто добавляют в пасту и салаты, подают к мясу, рыбе, сыру и овощам. С помидорами невероятно вкусно)Читать далее…
Ингредиенты для соуса: зелёный базилик 1-2 пучка пармезан тёртый горсть чеснок 1 зуб кедровые орешки горсть оливковое масло соль, лимонный сок для салата: помидор огурец кальмар отварной (креветки) Пошаговый рецепт приготовления Я готовлю соус исходя из имеющихся продуктов, если нет базилика, то заменяю петрушкой или рукколой, могу добавить вяленые томатыЧитать далее…
Ингредиенты для поленты: полента – 250 г вода – 1 л соль масло оливковое «ideal» — 1 ст.л. пармиджано риджано – 50 г для соуса: масло оливковое «ideal» — 1 ст.л. тушенное мясо кабана – 375г лук репчатый – 2 головки грибы белые свежемороженые – 200 г для подачи: орегано,Читать далее…
Теплый салат «лагуна» Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! Своей лазурию живой слепит мне очи он. Весна, весна! Как высоко, на крыльях ветерка, Ласкаясь к солнечным лучам, летают облака! Читать далее…
Ингредиенты рис белый «басмати» от тм «мистраль» — 1 пакетик перец болгарский (красный) — 1 шт. красная рыба малосоленая (у меня форель) — 200 г кедровые орешки — 1 ст.л. оливковое масло — 30 мл. перец черный соль зелень Пошаговый рецепт приготовления Очень вкусный, сытный и яркий салатик!Читать далее…
Ингредиенты творог деревенский, самый жирный-500 г сметана деревенская, свежая-0,3 л сахар мелкий-4 ст.л. яйца деревенские (желтки)-2 шт цукаты мелкие-1 горсть изюм без косточек-1 горсть Пошаговый рецепт приготовления См. пошаговое описание.Читать далее…
Ингредиенты молоко-200 мл. желток-1 шт. сухой кисель (крахмал)-2-3 ст.л. или мука-1 ст.л. соль-щепотка. ванильный сахар-щепотка. сахар-1 ст.л. добавки по желанию: тёртый шоколад. цедра цитрусовых. какао. мак. Пошаговый рецепт приготовления Такой простой крем можно приготовить себе буквально,пока заваривается чай или кофе!Читать далее…