Стэйки с пажетником и перцами
Ингредиенты говядина нью-йорк стейки 3 шт. (1 кг.) соль морская 1 ч.л. пажетник молотый 1 ч.л. кайенский перец 1/2 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л. паприка копчёная 1/2 ч.л. оливковое масло 2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Берём красивые куски говядины с косточкой, толщиной примерно 3см., срезаем с краёв лишний жир.Читать далее…