Ингредиенты кабачки 4 шт. фарш 300-400 г лук 1 шт. зелень соль, черный перец тесто: яйцо 1 шт. кефир 250 мл. мука 300-350 мл. разрыхлитель 1,5 ч.л. растительное масло 2 ст.л. щепотка соли Избавлюсь от влаги с помощью фена для волос, нарежу огурец ломтиками небольшого размера. Кабачки сушат при температуреЧитать далее…

Ингредиенты сыр сулугуни — 350 г сыр брынза — 150 г для теста: мука пшеничная в/с — 500 г дрожжи — 11 г разрыхлитель для теста — 1 щепотка сахар — 1 ст.л. соль — 1 ст.л. сливочное масло — 100 г подсолнечное масло — 50 мл. вода кипяченая —Читать далее…

Ингредиенты для теста: мука 500-600 г дрожжи сухие 12 г молоко 50 мл. кефир 200 мл. яйца 2 шт. сахар 3 ст.л. соль щепотка масло сливочное 70 г для начинки: творог 400-500 г сахар 2 ст.л. ванильный сахар 1 ч.л. яйца 1 шт. изюм 2-3 ст.л. желток для смазывания выпечкиЧитать далее…

Ингредиенты яйца — 5 шт. (белок отделить от желтка) сахар — 180 г манка — 135 г кефир — 1 ст. (300 мл.) творог 9% — 500 г сода — 1 ч.л. ван.сахар -10 г начинка: сметана 25% — 200 г сахар — 1 ст.л. клюква — 60 г ВЧитать далее…

Ингредиенты ингредиенты для творожного слоя: творог (умеренно влажный, без зёрнышек) – 400 г мука – 50 г яйцо (мелкое) – 1 шт. соль – 1/2 ч.л. сахар-песок – 4 ст.л. (45 г) ванильный сахар – 1,5 ч.л. ингредиенты для клубничного слоя: клубника – 300 г сахар-песок – 45 г крахмалЧитать далее…

Ингредиенты просеянной муки — 500 г (~3 ст. ) сахара — 200 г (1 ст. ) сливочного масла — 180 г (1 пачка) сметаны (молока) — 100 г яйцо — 1 шт. разрыхлителя — 7 г (1 пакетик) ванилина — 2 г (1 пакетик) соли — щепотка украшение — шоколадЧитать далее…

Ингредиенты 480 мл. 33% сливок 240 мл. сгущенного молока Взбиваем охлаждённые на треть сливки до мягких пиков. Смешиваем со сгущенкой. Разложите по мискам и закройте пищевой плёнкой. Убираем в морозилку на 6 часов. Перемешивать такое мороженое не нужно. Через шесть часов достаем из морозильной камеры и радуемся вкусу. Приятного аппетита!Читать далее…

Ингредиенты 3 яйца 200 г муки 150 г сахара 0.5 ч.л. соли 1.5 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соды 2 ст.л. какао 120 мл. молока или кефира 100 г сливочного масла 100 г растительного(можно заменить все сливочным) 3 ст.л. воды 3 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. сахара сахарная пудра Взбить яйцаЧитать далее…

Ингредиенты облепиха — 150 г лимон — половина мед — 1 ст.л. горячая вода — 50 мл. газированная вода лед В чашу для блендера положить облепиху и мед. В ту же емкость выжать сок из половины лимона и добавить горячую воду. Все хорошо перемолоть в блендере. Процедите полученную массу черезЧитать далее…

Ингредиенты 400 г муки 3 ст.л. какао 300 г творога ( влажного) 200 г масло сливочное ( комнатной температуры) 150 г сахара 2 желтка 1 ч.л. разрыхлителя для посыпки сахар корица ванильный сахар пергамент Смешиваем творог, масло, сахар и желтки с помощью погружного блендера. Муку просеиваем отдельно, добавляем разрыхлитель иЧитать далее…