Домашняя буженина с клюквой для праздника
Ингредиенты свиная лопатка — 1 кг. специи для мяса — 2 ст.л. чеснок 2-3 зубчика клюква – 35 г растительное масло- 4 ст.л. розмарин свежий для рассола: вода — 2 л. соль — 3 ст.л. черный перец горошком – 6-8 шт. душистый перец -6 шт. Подготовьте все продукты. Вымойте свининуЧитать далее…