Ингредиенты 500 грамм филе рыбы (я использовала пангазирус, но с лососем тоже получится очень вкусно) 2 помидора 1 шарик моцареллы (125 г) 50 г оливок 2 ст.л. оливкового масла соль перец 1 зубчик чеснока 2 ст.л. листьев базилика Форму для запекания следует смазать оливковым маслом, в которое добавленЧитать далее…
Ингредиенты 400 г пасты бантики 200 г филе лосося без кожи и костей красный лук-1 луковица чеснок-1 зубчик масло сливочное 1 ст.л. протертых помидоров 100 мл. сливок жирностью 23% соль Лук и чеснок очистить, измельчить. Рыбу нарезать небольшими кусочками. В большой сковороде расплавьте 50 граммов масла, обжарьте лукЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг. картофеля 2 кг. рыбы (кефаль, морсой лещ, судак.) 2 пучка петрушки пучок базилика чашка лесных грибов 1 луковица немного оливкового масла 1/2 лимона соль перец оливковое масло Картофель нужно тщательно промыть, не очищая, нарезать кружочками толщиной около одного сантиметра. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать,Читать далее…
Ингредиенты 1/2 ст. молотого жареного арахиса 1/2 ст. газированной минеральной воды 1 яйцо 2 ст.л. муки с горкой Кусочками нарезают рыбное филе, затем его солят. Яйцо взбиваем до получения однородной массы, затем добавляем молотые орехи, муку и воду, тщательно перемешиваем и при необходимости добавляем соль. Рыбу обмакиваем вЧитать далее…
Ингредиенты свежая форель — 500 г брокколи, цветная капуста, томаты — 4 шт. лук -3 шт. яйца — 3 шт. сыр — 200 г сливки — 150 мл. , молоко — 100 мл. , соль перец, специи. К рыбе и капусте приступаем по очереди: ее режем на кусочки,Читать далее…
Ингредиенты карп фисташки сливовый джем растительное масло соль чеснок перец лимон укроп Потрошеного карпа или сазана выложить. Внутрь рыбы следует поместить лимонные дольки, укроп, соль и измельченный чеснок. Посыпьте сверху солью и полейте сливовым джемом, или используйте протертую сливу с добавлением сахара и соли. Добавить немного масла, фисташки.Читать далее…
Ингредиенты сырой чищенный картофель, яйца, лук, красная рыба, специи Сырой чищенный картофель натереть на терке, отжать. Добавить муку, порезанный лук, яйца, соль и перец. Рыбу нарезать кусочками, посолить, сбрызнуть лимоном, обмазать маслом. На ладони сформировать из картофеля основу, сверху положить ломтик рыбы, накрыть картошкой. Получаются крупные котлеты, которыеЧитать далее…
Ингредиенты -рыба(у меня был короп) -лук -чеснок -помидор -морковь -зелень -картошка -сыр -лимон -майонез -сметана -оливковое масло -соль перец -приправа к рыбе рыбу нужно очистить, промыть и сделать надрезы по хребту с обеих сторон. Затем посолить, поперчить и приправить со всех сторон, включая внутреннюю часть. После этого полейтеЧитать далее…
Ингредиенты рис «мистраль японика» 250 г форель слабосоленая икра красная сыр плавленный «xоxланд» сливочный. кунжут вассаби соевый соус уксус. у нас был яблочный. около 25 мл. 4-процентного. ч.л. морской соли ч.л. саxара Рис тщательно моем до тех пор, пока вода не станет прозрачной, после чего еще двадцать минутЧитать далее…
Ингредиенты сёмга – 150 г чир – 300 г сок лимона – 20 г сливки 10% — 16 г яичный белок — 1 лист «нори» розмарин смесь пяти перцев, крупного помола соль для пикантного соуса (на 10 порций): яйцо – 2 белка/4 желтка горчица дижонская с семенами –Читать далее…