Ингредиенты скумбрия — 2 шт. майонез — 3 ст.л. соль приправа для рыбы (кому какая) — 1 пакетик лук — 2 шт. небольших + 2 больших Раз thaти скомбрию и удалить внутренности (голова должна остаться!). Промыть хорошо и везде Репчатый лук нарежьте кольцами и распределите по противню, чтобы уместилось 2Читать далее…
Ингредиенты тушка скумбрии морковь — 2-3 шт. лук — 2-3 шт. сыр колбасный копченый — 100 г сметана — 3-4 ст.л. сухари пшеничные сок лимона соль перец Скумбрию вычищаем, разрезаем вдоль головы, раскрываем, удаляем головы, жабры, глаза. Вынимаем позвоночник и крупные кости. Посыпаем лимонным соком, слегка солим, перчим и оставляемЧитать далее…
Ингредиенты 1 л. кефира 1 помидор 1 огурец 1 сладкий перец 1 стебель сельдерея 2-3 редиски 1-2 зубчика чеснока зеленый лук укроп, петрушка вообще любые овощи не требующие термической обработки В блендере взбить порезанные овощи с немного кефиром. Добавить оставшийся кефир и взбить. Разлить по стаканам. Украсить зеленью. Пейте наЧитать далее…
Ингредиенты Для тех, кто спешит, понадобится один цельный зеркальный карп — голова и хвост должны быть сохранены. 4-6 картофелин 2-3 паприки разного цвета чеснок ( , но не мало) 1 большой или 2 маленьких лимона майонез — 200 мл. Травы и специи (либо специально для рыбы или готовим самостоятельно: укроп,Читать далее…
Ингредиенты чашка кофе маршмеллоу 4-5 шт. Готовим кофе по любимому рецепту, добавляем в чашку 4-5 маршмеллоу, ждём несколько минут. Маршмеллоу начинает таять, превращаясь в кремовую пену. Аккуратно переворачиваем ложечкой – пена становится ещё больше, и как же это вкусно!Читать далее…
Ингредиенты морковь — 4 шт. (большая) яблоко — 5 шт. свекла — 1 шт. (маленькая) сливки порционные — 3 шт. Ополоснуть овощи и фрукты. Свеклу и морковь почистить металлической теркой для посуды. Из яблок удалить семечки и хвостики. Нарезать всё кубиками. Выжмите из овощей и фруктов сок, затем смешайте егоЧитать далее…
Ингредиенты филе рыбы (250 г) 2 шт. помидоры больш. 2 шт. сливочное масло 100 г петрушка, чеснок 2 зубчика, лимон, соль перец. Добрый день! Сегодня сварила рыбу по голландскому рецепту. понравилось очень,буду ещё делать.. Помидоры помыла,разрезала поперёк пополам, Вынули ложкой сердцевину (в данном блюде ей место не отводится). Филе помыла,обсушила.Читать далее…
Ингредиенты 2 пакетика чёрного чая 80 г крупного изюма 2 апельсина 600 мл. апельсинового сока сахар или 2 ст.л. абрикосового джема Заварите чайные пакетики в 300 мл кипятка, оставьте на 10 минут, затем извлеките пакетики. Промойте изюм, добавьте его в чай и оставьте еще на 10 минут. Нарезать апельсины мелкоЧитать далее…
Ингредиенты 1 банан 1 ст. молока 1 желток 1 ст.л. меда 100 г грецких орехов (тертых) Банан разминаем вилкой. Смешиваем мед, измельченные орехи, желток венчиком на средней скорости. В уже взбитую массу добавляем молоко и повторно взбиваем до образования пены. Разливаем в бокалы и подаем. Коктейль готов!Читать далее…
Ингредиенты на 800 г рыбы: 10-15 картошек 15-20 ст.л. сметанно-грибного соуса В книге отсутствует рецепт соуса, так что доучивайте его по своему вкусу. 25-35г голландского сыра 5 яиц Рыбное филе разрезать на куски весом 80-100 граммов, посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон. Варите картошку в шкурке, потом очистите, нарежьтеЧитать далее…