Ингредиенты инжир свежий или сушеный — 300 г чернослив — 200 г сахар — 150–200 г вода — 1 литр Ополосните инжир и чернослив под струей воды. При необходимости удалите косточки из чернослива. Прокипятите сухофрукты в воде в течение десяти минут, потом слейте жидкость. В кастрюлю налейте прохладную воду, насыпьтеЧитать далее…
Ингредиенты абрикосы, вишня и лимон. Подготовьте банки и крышки для консервации. Необходимо тщательно помыть их горячей водой и обработать любым доступным методом стерилизации. Ополосните фрукты прохладной водой для удаления загрязнений. Разрежьте абрикосы пополам, извлекая косточки, и нарежьте дольками или половинками. Снимите с черешни веточки и листья, оставляя плоды целиком. РазместитеЧитать далее…
Ингредиенты свежие спелые абрикосы и свежая мята. Промойте абрикосы холодной водой и извлеките из них косточки. Свежие листья мяты отделите от стеблей и измельчите. Поставьте на плиту кастрюлю с фруктами, мятой и залейте всё кипятком. Доведите до кипения. Вносите сахар по желанию, исходя из сладости абрикос. Для раскрытия кисло-сладкой гармонииЧитать далее…
Ингредиенты клубника (свежая или замороженная): 500 г вода: 2 литра сахар: (примерно 100–150 г) Тщательно вымойте свежие ягоды холодной водой и снимите плодоножки. Предварительно размораживать замороженные ягоды не требуется. Переместите очищенную клубнику в кастрюлю и засыпьте её двумя литрами воды. Нагрейте воду в кастрюле на плите до кипения. После закипанияЧитать далее…
Ингредиенты свежие персики – 500 г сахар вода – 1 литр Снимите с персиков кожуру и выньте косточки. Нарежьте фрукт небольшими кусочками. Поместите подготовленные кусочки в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте её на огонь. Доведите воду в кастрюле до кипения. Вносите сахар постепенно, корректируя степень сладости на свой вкус.Читать далее…
Ингредиенты свежие или замороженные абрикосы — 500 г вода — 2 литра сахар По вашему желанию, компот можно сделать слаще. Процесс готовки следующий: Тщательно промойте абрикосы прохладной водой и извлеките косточки. В кастрюлю налейте кипяток, в который добавьте подготовленные плоды. Варите воду после того, как она закипит, на маленьком огнеЧитать далее…
Ингредиенты свежие яблоки Апельсины должны быть как можно более спелыми и хорошего качества. вода Прежде чем приступить, подберите спелые и хорошие яблоки и апельсины. Фрукты нарежьте дольками и залейте холодной водой в пропорции приблизительно один литр на пол килограмма фруктов. Нагрейте воду в кастрюле на плите до кипения. После закипанияЧитать далее…
Ингредиенты виноград (свежий или замороженный) вода сахар (по желанию) Этот компот приготовить легко и оперативно. Хорошо промываем свежие ягоды холодной водой, избавляясь от грязи и листьев. После того как виноград вымоете, поставьте его в кастрюлю и залейте водой. Нагрейте воду в кастрюле до кипения. Добавьте сахар лишь при желании большейЧитать далее…
Ингредиенты абрикосы свежие — 1 кг сахар — 300 г вода чистая питьевая — около 3 литров Выбирайте спелые, но плотные абрикосы. Удалите повреждённые места, промойте холодной водой и обсушите. Чтобы получить специфический кислый и сладкий вкус, оставьте косточки внутри. Разместите подготовленные фрукты в простерилизованных банках. Засыпьте фрукты кипятком. ПрикройтеЧитать далее…
Ингредиенты стебли ревеня — 500 г свежий базилик — небольшой пучок сахар — (примерно 1/2 ст. ) вода — примерно 2 литра Тщательно промойте щавель и избавив от грубых стеблей. Разрежьте стебли на кусочки примерно два сантиметра каждый. Отделите листья базилика от стеблей и мелко нарежьте ножом. Поместите нарезанный ревеньЧитать далее…