Пирог из цветной капусты

Ингредиенты

  • капуста цветная 200-250 гр/
  • яйцо 2 шт.
  • соль и перец
  • итальянские травы
  • мука 2 ст.л.
  • разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • сыр 30 г
  • нарезанный кубиками болгарский перец 0,5 ст.
  • зел.лук
  • молоко 2 — 3 ст.л.

Нарезать мелко капусту и перец.

Хорошо взбить яйца вилкой, затем смешать с остальными компонентами.

Выложить в форму и посыпать сыром.

Выпекать при 180 гр. 30-40 минут.