Ингредиенты
- мука 200 г.
- яйцо 1 шт.
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- дрожжи сухие 4 г
- масло растительное 1 ст.л.
- молоко 150 мл.
- фарш 500 г
- капуста 200 г
- паприка 1 шт.
- чили 1 шт.
- лук 1 шт.
Приготовить тесто и дать взойти
Паприку лук и чили нарезать кубиками
Капусту или салат – крупными кубиками
Смешать фарш с овощами
Тесто слегка обмять
Выложить в форму
Положить начинку
Хорошо примять
Выпекать 40 мин. при температуре 180 градусов
Остудить 10 минут и подавать с соусом ладжан.