Свиная грудинка с ароматом басмати и салата из петрушки и граната

Ингредиенты

• грудинка:
• свиная грудинка на ребрышках — 0,9-1 кг
• масло оливковое — 1,5 ст.л.
• лимонный сок — 1,5 ст.л.
• соль-пара щепоток
• приправа «перец и чеснок» — 0,5 ч.л.
• паприка сладкая молотая — 1 ст.л.
• приправа для гриля — 1 ч.л.
• масло растительное для жарки — 1 ст.л.
• гарнир:
• смесь риса басмати mix — 1,5 ст.
• вода — 3 ст.
• соль
• салат:
• лук красный — 1 шт
• петрушка — 1 пучок
• зерна граната —2 горсти
• сладкий мини-перчик — 1 шт
• лимонный сок — 1 ст.л.
• сахар — 0,25 ч.л
• соль
• перец черный молотый
• перец острый
• масло растительное — 2 ст.л.