Ингредиенты для бисквита: мука – 65 г сахар – 130 г шоколадные капли – 75 г какао – 35 г масло сливочное – 115 г яйца – 2 шт. ванильный сахар – 1 пакетик соль – щепотка пекарский порошок – 1/2 ч.л. апельсиновое варенье (или любое цитрусовое варенье) для украшения:Читать далее…
Ингредиенты порция на троих тесто: сахар — 50 г какао — 2 ст.л. масло — 100 г мука — 170 г разрыхлитель — 4 ч.л. соль — 1/4 ч.л. молоко — 160 мл. (+ еще немного, если тесто очень густое) шоколадный соус: сахар — 100 г какао — 4 ст.л.Читать далее…
Ингредиенты чтобы сделать зефир маршмеллоу в домашних условиях: 12 г быстрорастворимого желатина 60 г воды 200 г сахара 60 г воды Двадцать грамм ванильного сахара или немного ванилина. ванильная эссенция Четверть чайной ложки соли, шестьдесят грамм кукурузного сиропа (в оригинальном рецепте присутствовал, но я его не добавляла. Автор говорит, чтоЧитать далее…
Ингредиенты 320 г муки 3 – яйца 200 г сахарного песка 250 мл. кефира 10 г разрыхлителя теста 30 г какао-порошка крем: 200 г сметаны 20% жир. 380 г вареной сгущенки посыпка: 50 г грецких орехов Взбитые с сахаром яйца смешать с кефиром, какао, мукой и разрыхлителем. В чашу мультиваркиЧитать далее…
Ингредиенты орехи любые — 250 г печенье — 100 г изюм — 100 г чернослив — 30-50 г (можно только изюм) вареное сгущенное молоко — 3 ст.л. творог 400 г сметана 200 г сахар 100 г ванильный сахар 1 пакетик желатин 18 г вода 120 мл. желеНа пол литра водыЧитать далее…
Ингредиенты готовые тарталетки из песочного теста – 12 шт. заливка: сметана 20 % — 150 г яйца – 1 шт. яблоко (некрупное) – 1 шт. сахар – 2 ч.л. лимонный сок — 1 ч.л. ванилин — 1 щепотка варенье (джем, повидло) — 2 ч.л. для украшения: варенье (джем, повидло) —Читать далее…
Ингредиенты для теста: белок яичный — 1 шт. сахар — 25 г масло сливочное — 25 г мука пшеничная — 25 г для крема: джем черничный — «махеев» — 2 ст.л. сливки для взбивания — 75 мл. Поздравить свою любимую можно этими нежными трубочками со сливочным кремом и джемом «Махеев».Читать далее…
Ингредиенты горячая вода — 100 мл. сахар — 15 г (3 ч.л. ) кофе растворимый — 2 ч.л. желток — 1 шт. сахар — 18 г ванильный сахар — 8 г маскарпоне — 125 г сливки 33% — 60 г печенье савоярди (дамские пальчики) — 6 шт. какао порошок ВЧитать далее…
Ингредиенты молоко — 0,5 л. сливки — 100 мл. яйца — 2 шт. сахарная пудра — 5 ст.л. джем махеев Нагреть молоко на слабом огне без кипения, после чего охладить. Взбить яйца и пудру миксером до густой массы, добавить молоко и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивать до загустения. ВЧитать далее…
Ингредиенты молоко — 1 ст. сливки — 1 ст. крахмал — 2 ст.л. ваниль, сахар, корица и прочее — на ваш вкус Ингредиенты соединяем с сливками. Молоко на плите нагревается. Как молоко закипит, добавляем всё ему и непрерывно перемешиваем. Так и мешаем до полного загустения массы. Перекладываем в формочки иЧитать далее…