Ингредиенты вишня — 1,5 кг сахар — 500 г вода — 500 мл. ванилин по желанию Смешать в кастрюле сахар и воду. Сварить сироп. Осторожно удалите косточки из вишни, не повредив плоды. Вишню помещайте в кипящий сироп небольшими порциями и варите после закипания 5-7 минут. Извлечь вишню шумовкойЧитать далее…
Ингредиенты форма для выпекания — 19 см бисквит: яйцо (со) — 4 шт. сахар — 140 г. (7 ст.л. ) соль — 1 щепотка мука — 130 г разрыхлитель — 8 г какао — 2 ст.л. (45 г) молоко — 80 мл. растительное масло — 100 мл. пропитка:Читать далее…
Ингредиенты манная крупа — 200 г сахар — 200 г яйцо — 150 г мука 1срт — 200 г масло — 55 г мак — 50 г разрыхлитель 10 г ванилин — 2 г сметана 15% — 200 мл. изюм — 100 г 1. Подготовим всё для готовкиЧитать далее…
Ингредиенты для меренги: яичные белки — 130 г сахарная пудра — 180 г крахмал кукурузный — 10 г лимонная кислота — щепотка ванилин — щепотка для крема: сливки 33% — 200 г сахарная пудра — 1 ч.л. клубника — 200 г Противень застелить пергаментом. Поверхность пергамента нужно немногоЧитать далее…
Ингредиенты тыква 300 г яйца 3 шт. молоко 150 мл. сахар 2 ст.л. ванильный сахар 1 ч.л. соль щепотка растительное масло 2 ст.л. + 1 ст.л. сливочное масло 20 г овсянка 5 ст.л. разрыхлитель ½ ч.л. корица ½ ч.л. Для приготовления этого вкусного блюда из тыквы потребуется 300Читать далее…
Ингредиенты сливы — 1.5 кг. сахар — 800 г Сливы перебрать, удалить подгнившие. Почистить сливы и просушить бумажной салфеткой. Разделить сливы пополам и вынуть из них косточки. Поделите каждую половинку сливы ещё на несколько частей. Раскидайте нарезанные сливы в кастрюле, посыпьте половиной сахара и перемешайте. Дать постоять, чтобыЧитать далее…
Ингредиенты ягоды жимолости — 1 кг. сахар — 1 кг. лимонная кислота — 1/4 ч.л. Промываем ягоды под струей воды, а потом слегка вытираем их бумажным полотенцем. Всего ягод разделяем на две равные группы. Первую группу жимолости перебиваем погружным блендером до состояния пюре. Такой подход улучшит варенье: получитсяЧитать далее…
Ингредиенты банановое пюре — 125 г яичный белок — 40 г вода — 1 мл. сахар — 180 г агар-агар — 8 г лимонный сок — 1 ст.л. В чашу миксера выкладываем охлаждённый белок и детское пюре. Взбиваем около семи до десяти минут на максимальной скорости, пока массаЧитать далее…
Ингредиенты ягоды черники — 1 кг ягоды черной смородины — 400 г сахар — 600 г Предлагаю приготовить вкусный и полезный джем из черники с приятной кислинкой и ароматом черной смородины. Благодаря погружному блендеру, который измельчил ягоды черной смородины до однородного состояния всего за несколько минут, его приготовлениеЧитать далее…
Ингредиенты тесто: вода – 450 мл. рисовая мука – 360 г топленое сливочное (или кокосовое) масло – 1 ст.л. соль – 0,5 ч.л. начинка: кокосовая стружка – 120 г сахар – 200 г топленое сливочное (или кокосовое) масло – 1 ст.л. кардамон – 0,5 ч.л. .Приготовить начинку: •растопитьЧитать далее…