Ингредиенты бренди — 4/10 сироп сахарный — 1/10 молоко — 5/10 яичный желток — 1 шт. В шейкер, наполненный до половины льдом, добавить компоненты и взболтать. Пропустить через ситечко в стакан хайбол с льдом. Сверху посыпать молотым мускатным орехом.Читать далее…
Ингредиенты алыча — 900 г сахар — 1/2 ст. вода — 750 мл Подготовить ингредиенты. Алычу вымыть, обсушить. Простерилизовать банки (у меня 3 банки по 500 мл). В духовом шкафу при сто двадцати градусах стерилизую банки пятнадцать минут. Простерилизовать крышки. Включите дверцу духовки на 10 минут. Положите стерилизованные банки наЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг. мякоти арбуза,150 г сахара, 300 мл. водки В шестьсот миллилитров воды положить сахар, поставить на огонь. Варить до полного растворения сахара. Снять с огня и дать остыть. Нарежьте арбузную мякоть мелкими кусочками, удалите косточки и положите в блендер. Добавьте сироп и взбейте до однородной массы. Поставьте вЧитать далее…
Ингредиенты 1,5 кг- ягод бузины 1,5 литра воды 1 кг. сахарного песка Одна бутылка хорошего алкоголя объемом пол-литра — водка или ром. Одна маленькая флакончик кондитероского миндального эссенции (по выбору). Ягоды тщательно промыть под проточной водой, уложить в кастрюлю со стебельками, залить водой и варить на медленном огне час. ЗатемЧитать далее…
Ингредиенты 2 литра коровьего домашнего молока, 200 г густой сметаны, небольшая горбушка черного хлеба. В кастрюлю налейте молоко и поставьте на слабый огонь на два часа. Помешивать,чтоб не пригорело. Влейте содержимое в другую емкость, добавьте сметану и перемешайте. Погрузить кусочек хлеба в молоко со сметаной, накрыть салфеткой и оставить наЧитать далее…
Ингредиенты фенхель семена 2-3 ч. укроп семена 1 ч.л. сахар или мёд 1 литр кипятка термос мятя, ромашка, листья малины, листья земляники, лимон В термос положить фенхель и сахар, залить кипятком. Настаивать минимум 15 мин. Пить как обычный чай на протяжении всего дня. Можна добавить немного молока. Желаю всем хорошегоЧитать далее…
Ингредиенты 1.вода – 400 мл. 2.сахар тростниковый крупный – 2-3 ст.лж 3.кофе молотый (у меня с кардамоном)- 2-3 ч.лж с верхом Варим кофе привычным для нас способом. Если как я — в электротурке (турке), процеживаем. Вмешайте сахар, дайте немного остыть, а затем поставьте в морозильную камеру. Через полтора часа, послеЧитать далее…
Ингредиенты на 1,5 л горячей воды 2 ст.л. порошка растворимого напитка с цикорием Три столовые ложки сахара (по желанию можно использовать меньше, если готовите окрошку на квасе). 3 г сухих дрожжей 1 лимона (сок) В кипятке разведите порошок напитка с цикорием (из-за отсутствия чистых корней цикория приобрела напиток с пшеницейЧитать далее…
Ингредиенты клубника — 300 г сахар — 80 г лимонный сок — 3 ст.л. газированная вода не сладкая — 500 мл лимон — 0,5 шт. мята свежая — 3-4 веточки лед Промываем клубнику и очищаем от хвостиков. В чаше блендера измельчаем ингредиенты погружным блендером до однородной консистенции. Добавляем сахар иЧитать далее…
Ингредиенты вода — 1,5 л сахар — 4-5 ст.л. шиповник (сух.) — 70 г 70 г сушёного шиповника насыпаем в ковшик. Заливаем примерно стаканом воды. Ставим на конфорку и доводим до кипения. В дальнейшем нам нужно будет превратить шиповник в кашу, как я уже упоминала в начале. Делать это можноЧитать далее…