Ингредиенты хек — 3 филе морковь — 1 шт. луковица — 1/2 большой или 1 средняя сыра — 50 г сливочное размягченное масло — 30 г (по 10 г на каждое филе) укроп (небольшой пучок) соль перец специи к рыбе лимонный сок — 1 ст.л. растительное масло —Читать далее…
Ингредиенты филе рыбы — 500 г лук — 1 шт. рис — 50 г (3 ст.л. ) соль — 1/2 ч.л. черный перец для соуса: луковица — 1 шт. морковь — 1 шт. томатная паста — 2 ст.л. растительное масло — 40 мл. вода — 400 мл. сольЧитать далее…
Ингредиенты форель 2 шт. специи 3 г соль 5 г зеленый лук 1 шт. шерри-томаты 6 шт. красный пепперони 1 шт. багет 1 шт. Потрошим рыбу Обсушиваем салфеткой Натираем солью и специями Коптим 2часа Даем полностью остыть Надрезаем по хребту Удаляем кожу Отделяем от костей Подают с луком,Читать далее…
Ингредиенты лосось норвежский — 2 кусочка лимонный перец с солью оливковое масло для жарки соус для рыбы «наршараб» — 2 — 4 ч.л. салатный микс — 2 горсти брынза — 100 г оливковое масло сбрызнуть салат морская соль лимонные дольки для подачи черри дополнительно Разделите филе лосося отЧитать далее…
Ингредиенты рыба (у меня карась, но лучше «малокостную») — 600 г лук репчатый — 1 шт. (крупный) помидоры — 2 шт. (мелкие) орехи (миндаль у меня арахис) — 2 ст.л. картофель — 0,5 кг. морковь — 1 шт. (крупная) яйцо куриное — 1 шт. белок яичный — 1Читать далее…
Ингредиенты скумбрия — 1 шт. морковь — 1 шт. лук — 2 шт. масло подсолнечное — 2 ст.л. перец душистый горошком — 8 — 10 шт. соль — 0,5 ч.л. лимон для подачи Подготовить все необходимые ингредиенты. Разморозьте замороженную скумбрию естественным образом. Оставьте ее при комнатной температуре наЧитать далее…
Ингредиенты рыба (филе хека) – 500 г рис – 1 ст. (230 г) лук – 200 г морковь – 200 г сыр твердый – 80 г сметана – 150 г яйца – 3 шт. специи для рыбы – 2 ст.л. лимон – 0,5 шт. масло растительное – 3Читать далее…
Ингредиенты филе куриного бедра – 500 г (4шт) яблоко – 1 крупное сельдерей черешковый – 4 стебля кефир – 250 мл. растительное масло 1 ст.л. итальянские травы – 1 ч.л. соль Вот продукты, которые нам понадобятся. Филе поместите на разделочную доску, накройте пищевой пленкой и аккуратно отбейте. ВЧитать далее…
Ингредиенты карп — 1 шт. соль — 1 ст.л. перец — 1 ч.л петрушка лук — 2 шт. морковь — 1-2 шт. лимон — 1 шт. лайм — 1 шт. масло растительное — 2 ст.л. маринад соль — 1 ст.л. имбирь тертый сушеный — 1 ч.л. смесь перцеЧитать далее…
Ингредиенты минтай (у меня заморозка) — 600-700 г овощная смесь — 200 г куриные яйца — 4-5 шт. молоко или сливки — 200 мл. соль перец Размораживаем минтай, кладем на сухую сковороду и готовим около десяти минут на среднем огне до испарения большей части жидкости. В это времяЧитать далее…