Ингредиенты говядина примерно 600-700 гр картошки 5-6 шт помидоров 4 шт. баклажанов (1 большой) моркови 2 шт. лука 3 головки соль перец красный зелень Нарежьте мясо мелкими кубиками, добавьте соль и перец. Также нарежьте кубиками баклажан, картофель и помидоры. Морковку натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Выкладывать слоями плотными:Читать далее…
Ингредиенты Баранина, состоящая из ребрышек с небольшой прослойкой сала — килограмм. лук – 600-800 г для маринования: зира – щепотка ( я брала совсем чуть-чуть) кориандр молотый – щепотка базилик сухой — щепотка для тушения : зира – щепотка ( снова чуть-чуть) кориандр молотый – щепотка красный острый перец –Читать далее…
Ингредиенты тесто: 3 ст. муки (250 мл. ) 230 мл. теплой воды Одна столовая ложка сухих дрожжей, предварительно растворенных в пятидесяти миллилитрах теплой воды с небольшим количеством сахара. 2 ст.л. растительного масло соль фарш: говядина и свинина (60% /40%) ~ 600-700 г капуста 300 -350 г Обожаю пельмени, особенно изЧитать далее…
Ингредиенты оленина – 700 г грибы белые (у меня замороженные) – 500 г лук репчатый – 2 шт сливки 10% — 250 г масло растительное – 1 ст. л соль перец Оленину нарезать длинными брусочками. В чашу мультиварки налейте масло и обжаривайте при режиме «выпечка» в течение 20 минут, времяЧитать далее…
Ингредиенты ингредиенты: телятина — 500 г куриное филе -500 г брюсельская капуста или брокколи — 100 г грибы консервированные — 150 г куруза початок-100 г морковка маленькая.-100 г соус-kikkoman- 5-6 ст. л Это восхитительное, вкусное, полезное и привлекательное блюдо для торжественного застолья. Из слегка подмороженного мяса берем острый нож иЧитать далее…
Ингредиенты яичная лапша — 100 г говядина — 200 г лук репчатый — 1 шт. морковь средняя- 1шт соль соус «терияке» Опустите лапшу в кипящую, подсоленную воду – варите 3-4 минуты после закипания, затем слейте ее через дуршлаг и обдайте холодной водой. Говядину нарезать тонкой соломкой. Лук и морковь очистить,Читать далее…
Ингредиенты ягненок(антрекот.ребрышки)-8шт картошка-2 шт помидор-1 шт(большая) лук-1шт кинза.укроп топленное масло-3-4 ст.л соль.перец 1. ягненок.картошка.лук.зелень.помидор.топ/масло.соль.перец. Промойте мясо и положите его в кастрюлю, лучше в казан. Плотно закройте крышку и тушите на медленном огне. Мясо томят в собственном соку до готовности под крышкой. Готовить, помешивая, до испарения жидкости. После тушить на медленномЧитать далее…
Ингредиенты 400-500 г мяса (у меня свинина) 2 небольшие луковицы 1 средняя морковь 4 картофелины для теста: 3 яйца 100 мл. молока 200 г муки 1,5 ч.л. соли черный перец 1 ч.л. разрыхлителя Нарежьте мясо максимально мелко. Очищенный лук мелко нарубить. Очистите картофель и морковь, а затем натрите их наЧитать далее…
Ингредиенты курица 200 г сметаны 0.5 ст. гречки 4 ложки сухих белых грибов 1 луковица, мелко нарезанная и обжаренная соль перец Натрите курицу солью и перцем. Замочите грибы, а затем отварите их. Свари гречку до готовности, соедини ее с мелко нарезанными грибами и обжаренным луком. Наполнить курицу начинкой и сшитьЧитать далее…
Ингредиенты картофель 1,0 кг. морковь 2 шт. лук порей 1 шт. яблоко 1 шт. седло барашка 0,7 кг. вино белое 50 мл. томатный соус 2 ст.л. масло оливковое 4-5 ст.л. розмарин 2 веточки перец черный горошком 5-7 шт. лавровый лист 2 шт. соль Овощи вымыть, почистить промыть. Кубиками нарезанный картофельЧитать далее…