Автор:
Выпечка

Королевская ватрушка с шоколадом и ароматом кофе Пару дней назад я купила занятную книгу «Советская кухня по ГОСТу и не только…вкус нашего детства» и в ней, среди прочих замечательных рецептов обнаружила рецепт пирога по названием «Королевская ватрушка» — никогда раньше я о нем не слышала. Рецепт показался мне интересным иЧитать далее…

Автор:
Десерты

Ингредиенты кокос — 1 шт. творог — 220 гр. сгущенное молоко — 2 ст.л. сахарная пудра — 2 ст.л. йогурт (любой) — 80 гр. шоколад молочный — 30 гр. Пошаговый рецепт приготовления Представленный десерт «А-ля кокос» получается очень вкусный, нежный, с ярко выраженным вкусом кокоса, да к тому же ещеЧитать далее…

Автор:
Десерты

Ингредиенты яичный белок сахар — 2,5 ст.л. сливочный сыр — 2,5 ст.л. сметана — 2 ст.л. лимонный сок — 1 ч.л. крахмал кукурузный — 1 ч.л. лесные ягоды(малина,черника,клубника)горсть бисквитное печенье(крошка) Пошаговый рецепт приготовления Тест-драйв кулинарной книги»Волшебные кексы из микроволновки»Читать далее…

Автор:
Выпечка

Кекс воздушный с клубникой Мой десятый кекс тест-драйва «Волшебные кексы из микроволновки» Еще один замечательный кекс,который получился на пятерку с плюсом. Имеются «маленькие»недочеты в ингредиентах: 1/2 ч.л ванилина (не стоит столько добавлять ванилина),добавила 1/2 ч.л.ванильного сахара. 1 ч.л.разрыхлителя( !!! это ОЧень много для 2-х ст.л.муки),добавила 1/3 ч.л. Итог:кекс получился вкусный,Читать далее…

Автор:
Выпечка

Пирог с айвой Свежая айва  — твердая, вяжущая, откусить кусочек трудно. Пожалуй, это единственный фрукт, вкус которого раскрывается только после кулинарной обработки. У этого фрукта аромат поистине волшебный. Айву называют золотым яблоком. В этом твердом «яблоке» большой запас витаминов А, С, Е, РР, группы В, много микроэлементов, особенно калия. ЧтобыЧитать далее…

Автор:
Из мяса

Ингредиенты свиная вырезка — 1 шт. вино — 150 мл. (может уйти больше) свежий розмарин — 2 веточки гвоздика — 3-4 шт. красный молотый перец — черный молотый перец — соль — брусника моченая — Пошаговый рецепт приготовления Я участвую в тест-драйве мультиварки Bosch AutoCook и готовлю блюдо с ингредиентомЧитать далее…

Автор:
Салаты

Салат из перца на пару и слив Мультиварка Bosch AutoCook имеет в комплекте сразу 2 формы для приготовления на пару, которые можно использовать одновременно – это очень здорово, так как можно приготовить сразу 2 блюда! В следующий раз обязательно попробую так сделать. Форма для приготовления на пару сделана из качественногоЧитать далее…

Автор:
Выпечка

Пирог с айвой и сметанной начинкой Выпечка в мультиварке Bosch AutoCook – это очень вкусно! Пирог получился нежным, не пересушенным, айва полностью пропеклась. Сверху румяная корочка не образуется, зато верх остается очень воздушным и аппетитным! Благодаря антипригарному покрытию, пирог не пристал к стенкам чаши, что иногда бывает в некачественных формахЧитать далее…