Ингредиенты бисквит: яйца куриные — 6 шт. мука пшеничная — 150 г картофельный крахмал — 30 г сахар — 130+50 г масло растительное — 1 ч.л. крем и посыпка: масло сливочное (не менее 82% жирности) — 200 г сгущенное молоко — 100 г сахарная пудра – 100+20 г какао-порошок —Читать далее…
Ингредиенты тыква (в очищенном виде !) — 700 гр тыквенные семечки — 2 ст.л. кунжут — 1 ст. л сливочное масло — 40 гр сахар — (в зависимости от сладости тыквы ) Разогрейте на сковороде сливочное масло. Помытую и очищенную тыкву нарежьте длинными, тонкими брусочками, положите в сковороду, посыпьте сахаромЧитать далее…
Ингредиенты печень трески — 1 банка картофель — 1 шт. морковь — 1 шт. лук красный маленькая луковица — 1 шт. яйцо куриное — 3 шт. яйцо перепелиное — 6 шт. зелень: укроп, петрушка, лук зелёный майонез 1. Картофель и морковь варим «в мундире». Перепелиные и куриные яйца отвариваем доЧитать далее…
Ингредиенты мука – 3 ст.л. молоко – 500 мл. сливочное масло – 100 г яйца – 2 шт. сахар – 170 г ванилин – 1 щепотка В маленькой кастрюле соединяем муку, сахар, ванилин и куриные яйца. Тщательно перемешиваем венчиком до получения однородного состояния. Вводим молоко постепенно, постоянно помешивая, чтобы получиласьЧитать далее…
Ингредиенты 3 яйца 250 г тунца 270 г огурца 100 г майонеза петрушка Тунец размять вилкой. Взбить с нарезанным кубиками яйцом и огурцом. Вмешайте мелко нарезанную петрушку, соль и майонез. Все перемешать. Салат готов.Читать далее…
Ингредиенты мука — 200 г молоко — 100 мл. (подогреть, до 40 г) сахар — 40 г плюс 20 г для штрейзеля. ванилин у меня фирмы «haas» — 1/2 пакетика соль сливочное масло — 60 г (порезать) сливочное масло (для штрейзеля) — 20 г яйцо — 1 шт. дрожжи сухиеЧитать далее…
Ингредиенты творог — 800 г сахарный песок или сахарная пудра-90 г масло сливочное — 100 г ванилин — 1 пак. у меня фирмы «haas» сметана 20 % — 200 г желтки яйца куриного — 3 шт. сахарный песок — 3 ст.л. изюм — 1/2 ст. курага — 70 г черносливЧитать далее…
Ингредиенты творог — 440 г сахар — 100 г масло сливочное — 80 г ванилин — 1 пак. сметана — 80 г яйцо куриное — 3 шт. сахарная пудра — 1 ст.л. мак — 60 г 1. Творог размять вилкой. Добавьте сахар, ванилин и растопленное сливочное масло. 3. Затем добавитьЧитать далее…
Ингредиенты филе рыбы – 600-700 г лаваш армянский – 2 листа петрушка — 3 веточки яйца — 2 шт. помидор — 2 шт. сметана — 3 ст.л. сыр — 50-60 г горчица — 0,5 ч.л. масло растительное — 3 ст.л. лук — 1 шт. орегано – ½ ч.л. уксус виноградныйЧитать далее…
Ингредиенты творожная пасха: творог рассыпчатый 9% — 500 г сахар — 80 г сливочное масло — 50 г сливки 33% — 150 мл. желток — 2 шт. Для придания компоту разноцветного эффекта понадобится краситель. вишня — 50 г сахар — 20 гр пектин — 3 г шоколадМолочный – для окрашиванияЧитать далее…