Ингредиенты клубника — 0,5 кг. водка — 0,5 мл. сахар — 300 г лимон — 0,5 шт. вода (кипячёная или отстоянная) — 200 мл. Клубнику моем, избавляемся от плодоножек и разрезаем пополам или на четыре части. 2. Из половинки лимона выдавим сок. Клубнику перекладывают в литровую банку, туда добавляют лимонныйЧитать далее…
Ингредиенты вишня — 4 кг. черешня — 4 кг. сахар — 900 г Хорошо промойте ягоды и удалите с них черешки. Раскладываем их по банкам. Пропорции ягод: по желанию. Для более сладкого вкуса добавьте больше черешен, для более кислого и ароматно – больше вишни. Мы заполнили банки поровну вишнями иЧитать далее…
Ингредиенты сливочное масло – 125 г мука – 1 ст. сметана – 120 г сахар для посыпки (кто любит послаще – посыпать побольше) соль На терке нужно измельчить сливочное масло (его можно заменить маргарином), постепенно добавляя его к муке и мешая. Получается как крошка. Добавьте банку сметаны и вымесите тесто.Читать далее…
Ингредиенты творог 600 г йогурт 140 г сахар 5 ст.л. желатин 2 ст.л. (20 г) печенье какао 1 ст.л. свежесваренный кофе 3-4 ст.л. глазурь: сметана 3-4 ст.л. какао 3 ст.л. сахар 3 ст.л. сливочное масло 50 г Сначала замачиваем желатин — пару столовых ложек заливаем кипячёной, остывшей водой, около пятиЧитать далее…
Ингредиенты 800 г филе трески ½ батона (корочка) 1 пуч. петрушки 20 мл. оливкового масла сок половинки лимона цедра лимона соль В блендере измельчить все составляющие, кроме рыбы. Рыбу посыпаю готовыми хлебными крошками и запекаю в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.Читать далее…
Ингредиенты яйцо куриное – 3 шт. редис – 100 г сыр твёрдый – 50 г соус сырный – 50 г майонез – 50 г укроп – 1 ч.л. лук зелёный – 1 пучок соль,черный перец Подготовить все ингредиенты для салатов. Отварите яйца до готовности и нарежьте их соломкой. Редьку промыть,Читать далее…
Ингредиенты порция на 4.5 литра баклажаны 1.5 кг помидоры 1.2 кг перец болгарский 8 шт. морковь 2 шт. (крупные) чеснок 1 головка уксус 9 % 200 мл. масло растительное 250 мл. лук 250 г соль 50 г сахар 100 г Измельчить помидоры на мясорубке, в получившийся томат добавить растительное масло,Читать далее…
Ингредиенты капуста – 150 г огурец – 150 г колбаса – 150 г укроп майонез Нашинковать капусту мелкими кусочками, если капуста твердая и плотная, то её следует «помять», чтобы она отдала сок, молодую капусту – некрупно порезать. Нарежьте колбасу и огурцы тонкими полукольцами, мелко порубите укроп или другую зелень, добавьтеЧитать далее…
Ингредиенты печенье к чаю, можно с топленым молоком 520 г молоко 1 л. крахмал 35 г мука 50 г сахар 300 г яйца 4 шт. какао 50 г соль 0.5 ч.л. сливочное масло 70 г ваниль вишня или орешки шоколадное печенье для украшения 70 г Взбить яйца с сухими продуктами.Читать далее…
Ингредиенты кипяток — 1,5 литра синий базилик — 50 г сок 1 лимона имбирь — 40 г сахар — 100 г В кипяток отправить базилик. Затем в смесь добавить сок одного лимона и перемешать. Затем добавьте сахар и перемешайте, пока он полностью не растворится. Употреблять можно как чай или охлаждённым.Читать далее…