Ингредиенты для бисквита: вода — 1 ст. мука пшеничная — 2 ст. масло растительное — 0,5 ст. сахар — 2 ст. сода — 1,5 ч.л. какао порошок — 6 ст.л. молоко — 1 ст. разрыхлитель — 1,5 ч.л. сахар ванильный — 20 гр яйца куриные — 2 шт. соль —Читать далее…

Ингредиенты шоколад горький-60%какао -250 гр. сливки 38%-30 мл.,белый шоколад 100 гр. орехи 50 гр. имбирь сухой-20 гр. имбирь засахаренный-30 гр. изюм 20 гр. инжир-2 шт. курага 2 шт. сушёной клюквы 20 гр. Пошаговый рецепт приготовления Для изготовления конфет «Дамские штучки», нам понадобится 100г.горького шоколада,50гр.белого шоколада,для начинки имбирь сухой-20гр,имбирь засахаренный(нарезать мелко),сушёнойЧитать далее…

Ингредиенты зефир — 300 гр. сливки 33% жирн. — 300 мл. чай «матча» — 2 ч.л. оливки зелёные б\кост. тм itlv — 20 шт. ягоды свежие — 150 гр. Пошаговый рецепт приготовления 1.Зефир поломать на мелкие кусочки.Сливки налить в сотейник и поставить на огонь. Зефир положить в сливки и расплавитьЧитать далее…

Ингредиенты желатин-5-10 гр(почему такой разброс, написала в доп.инфо) молоко(или сливки)- 100 мл. какао- 2 ст.л. мёд- 2 ст.л. творог(жирность по вашему желанию)-350 гр Пошаговый рецепт приготовления Если желатин требует того, то необходимо заранее замочить.Читать далее…

Ингредиенты 500 г. сыра маскарпоне 4 шт. яйцо 5 ст.л. сахарная пудра 300 мл. холодного эспрессо 3 ст.л. коньяк 200 г. савоярди + для украшения Пошаговый рецепт приготовления 1. Отдельно взбить белки в очень крутую пену.Читать далее…

Ингредиенты 175 гр. сахара и еще немного для формы 100 гр. очищенного и обжаренного миндаля 75 гр. очищенного и обжаренного фундука 175 гр. сливочного масла и еще немного для формы 175 гр. темного шоколада 6 крупных яиц 100 гр. ягод ( у меня замороженная черная смородина) сахарная пудра для посыпкиЧитать далее…

Ингредиенты банан-3 шт. горький шоколад-200 г. сливочное масло-130 г. мед-150 г. сахар-130 г. яйцо -6 шт. мука-160 г. разрыхлитель-1 ч.л. сметана-3 ст.л. какао-2 ст.л Пошаговый рецепт приготовления Шоколад со 100г. масла растопить и перемешать до однородной массы. Я растапливаю в микроволновке. Банан измельчить. Я измельчала погружным блендером, можно и простоЧитать далее…

Ингредиенты шоколад горький 60%какао-100 гр. сгущеное молоко — 80 гр. орехи разных видов(миндаль,кешью,фундук)можно использовать один вид — 100 гр. Пошаговый рецепт приготовления Орехи измолоть до состояния муки. Шоколад растопить на вод.бане,смешать со сгущеным молоком,перемешать.Получим массу,с которой можно уже работать,отрываем кусочки весом 25гр.,и скатываем шарики,формируем конфеты.Убрать в холодильник на 3 час.ДостатьЧитать далее…