Ингредиенты творог — 600 г яйца куриные — 3 шт. сахар — 5 ст.л. сливочное масло — 100 г манная крупа — 1 ст.л. изюм — 75 г для глазури: шоколад молочный — 2 плитки сливочное масло — 25 г сливки кондитерские 26% (или молоко) — 100 мл. В блендереЧитать далее…
Ингредиенты молоко — 500 мл. крахмал — 60 г сахар — 50 г соль — щепотка ваниль — 0.3 ч.л. черничный джем «махеевъ» — 2-3 ст.л. кокосовая стружка для панировки — 0,5 ст. Нагреть молоко с сахаром, ванилью и солью. Добавить кукурузный крахмал (у меня картофельный) и варить на слабомЧитать далее…
Ингредиенты сливки 20% — 400 мл. молоко сгущённое – 200 г Соедините сливки и сгущённое молоко, используя блендер или миксер. Разлить по формам и отправить в морозилку. Замораживать 2-3 часа. Простое сливочное мороженое готово! Приятного аппетита!Читать далее…
Ингредиенты тесто для коржей: мука — 270 г (+-30 г) молоко — 90 мл. сливочное масло — 50 г сахар — 50 г яйцо куриное — 1 шт. растительное масло — 1 ст.л. сода пищевая (гашенная уксусом) — 0.5 соль — щепотка. крем: яйцо куриное — 2 шт. (маленькие илиЧитать далее…
Ингредиенты мука – 300 г яйцо – 1 шт. сахар – 200 г творог – 200 г соль – 1 ч.л. ванилин Творог, яйцо и сахар соединяем в миске. Добавляем к этому солю и ванилину. Тщательно помешивая, добавляем муку постепенно. Тесто густое, но не очень твердое. Тесто делим на восемьЧитать далее…
Ингредиенты творог (9%) — 600 г крупа манная — 3 ст.л. яйцо куриное — 2 шт. сметана — 3 ст.л. мука пшеничная / мука — 2,5 ст.л. сахар — 4 ст.л. соль ванилин В миску добавляем манку, муку и сметану. 2) перемешиваем и оставляем на 30 минут; После этого времениЧитать далее…
Ингредиенты для бисквита: 1 яйцо щепотка соли эритрит — 3 ст.л. можно брать сахар или любой сах. зам на ваш вкус 100 мл. молока 1 ч.л. разрыхлителя 4 ст.л. овсяной муки для йогуртной заливка 15 г желатина Сначала добавила 150 мл воды, а потом столько же в готовый йогурт. сах.Читать далее…
Ингредиенты сок — упаковка (200 мл.) желатин (порошок) — 1-2 ч.л. (с горкой) или 5-10 г холод В сотейнике смешать сок с желатином. Непрерывно помешивая, на средней плите растопите желатин. Чтобы желатин сохранил все свои качества, не давайте ему сильно нагреваться. Нагревать примерно до 60°С. Выложите массу в пакет иЧитать далее…
Ингредиенты молоко 200 мл. творог 150 г сгущенка 100 г кофе 1 ч.л. какао 1 ч.л. желатин 10 г ванильный сахар 1 пакетик В молоко вливают кофе и желатин, смешивают и оставляют на 20-25 минут для разбухания желатина, потом всё нагревают на слабом огне до полного растворения желатина (только неЧитать далее…
Ингредиенты молоко — 250 мл. сахар — 550 г ( 500 г основа + 50 г на карамель) арахис жареный — 200 г сливочное масло — 100 г Перед приготовлением щербета очистим жареный арахис от шелухи и подготовим форму для его заливки. 2. У меня стеклянная форма для запекания 25Читать далее…