Ингредиенты свинина — 500 г копченая грудинка (бекон) — 100 г листья базилика (шалфея) — 15 шт. белое вино — 0,5 ст. оливковое масло — 50 г сливочное масло — 50 г мука — 20 г Нарежьте мясо кружками толщиной примерно один сантиметр и отбейте их. Каждый кусочек накрыть листомЧитать далее…
Ингредиенты бараньи котлеты — 10 шт. чеснок — 3 зуб., тимьян — 2 веточки, розмарин — 2 веточки, оливковое масло — 3-4 ст.л. малиновый уксус — 3 ст.л. соль перец — Котлеты из баранины накрыть пищевой плёнкой и немного отбить. В миску положить измельченный чеснок, тимьян, розмарин, оливковое масло, малиновыйЧитать далее…
Ингредиенты говяжья вырезка200 г перец болгарский50 г баклажан50 г лук репчатый30 г соль / перец 30 г масло оливковое цуккини50 г Зачистите вырезку от пленок, нарежьте порционными кусками толщиной 2-2,5 см. Смажьте маслом и обжарьте на разогретой сковороде-гриль по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем снимите с огня, посолите, поперчите,Читать далее…
Ингредиенты В набор входят 0,8 килограмма свиной корейки без костей, помидор, красный и желтый перец, лук, соль, молотый перец. чеснок. для украшения: консервированный горошек, маринованные или солёные огурцы, оливки, вареное яйцо, зелень. Потребовалась корейка: ее помыли, обсушили и нарезали поперек волокон полосками толщиной 0,5—1 см. Каждую отбили в пласт толщинойЧитать далее…
Ингредиенты мясоМякоть или с косточкой – 900 г – 1 кг. Мелко порубить или нарезать. лук репчатый — 2 шт. (300 г) морковь — 4 шт. (500 г) картофель — 8-9 шт. (800-900 г) грушаСушёные тёмные грибы — три штуки (замочить и оставить на ночь в холодильнике). томатная паста —Читать далее…
Ингредиенты телятина бескостная -1 кг шпик – 100 г (я заменила 2 ст. л. растительного масла) 1 крупная луковица 2 ст. л. муки 1 ст. л. сладкой паприки соленые грибы – 600 г овая баночка сметана (у меня 15%) – 100 г сливки (у меня 10%) – 100 г ПолкилограммаЧитать далее…
Ингредиенты мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг. (+-) помидор- 2 шт. сыр твердый- 200 г чеснок- 3 зубчика лимонный сок- 1 ст.л. соевый соус- 2-3 ст.л. горчица- 1 ст.л. о оливковое или растительное масло- 2 ст.л. соль перец Необходимо выбрать плотный и ровный кусок мяса прямоугольной формы, как для буженина. НаЧитать далее…
Ингредиенты хороший кусок свинины, у меня был г 600 каперсы оливки фаршированные анчоусами оливковое масло соль перец смесь итальянских трав Нашел на любимом сайте рецепт фаршированной свинины, найти его больше не удалось, но это дало мне идею для своего варианта. Соль, перец и итальянские травы смешать с оливковым маслом. НожомЧитать далее…
Ингредиенты картофель –1 кг ребра свиные -1 кг лук-3 шт. подсолнечное масло -50-70 мл. соль перец укроп медово-имбирная глазурь: мед жидкий-4 ст.л. соевый соус-3 ст.л. имбирь небольшой чеснок -2-4 зуб соль -0,5 ч.л. перец приправы для мяса по желанию- 1 ч.л. соус цацаки: йогурт домашний без добавок-300 мл. чеснок-3-4 зубЧитать далее…
Ингредиенты рулька. чеснок. масло оливковое. соевый соус. гранатовый концентрат. перец молотый, кинза, зира. перец душистый горошком. Принял решение развивать тему приготовления блюд в пакетах. На сайте нашлось множество рецептов рульки, готовящейся в пакете или рукаве. По этой причине не обращаюсь к чужим вариантам, а делюсь своим рецептом. В магазине яЧитать далее…