Ингредиенты тесто: манная крупа — 2.5 ст. кефир — 0.5 л творог — 120 г яйца — 3 шт. сахар — 3/4 ст. соль — 1 щепотка ванилин — 1 щепотка сода — 1 ч.л. начинка: творог — 180 г джем «махеевъ» «клубничный» — 4 ст.л. рисовая мука — 2Читать далее…
Ингредиенты ветчина (или любое мясо) 300 г огурец 1 шт. (200 г) морковь вареная 1 шт. (150-200 г) яйца 3 шт. фасоль консервированная 1 б. (420 гр) чеснок 1 зубч. майонез домашний 220 г желатин 15 г вода 80 мл. соль сухари панировочные Залей желатин водой, перемешай и следуй инструкцииЧитать далее…
Ингредиенты творог жирный — 300 г сливки 33% — 180 мл. сахарная пудра — 80 г шоколад тёмный — 180 г масло сливочное — 70 г форма для пасхи на 700 г 1 Творог протереть через сито. Для получения более нежного вкуса пасху лучше всего готовить с протертым творогом. ВЧитать далее…
Ингредиенты тесто: мягкий творог (можно обычный) – 180 г сахар – 50 г / 4 ст.л. масло сливочное – 120 г мука – 430-450 г разрыхлитель – 1 ч.л. сода – 1/2 ч.л. яйцо – 1 шт. растительное масло – 3 ст.л. ванильный сахар – 8 г соль — щепоткаЧитать далее…
Ингредиенты Постная выпечка (паска, кулич, любые сладкие изделия) — 300 грамм масло сливочное — 60 г яйцо куриное — 1 шт. сахар — 80 г соль — 2 г мука миндальная — 100 г лепестки (миндальные) — 40 г молоко — 200 мл. ванилин — 1 щепот. корица — 1Читать далее…
Ингредиенты капуста белокочанная — 1 шт. брынза — 200 г яблоко — 1 шт. петрушка — 1/2 пучка изюм — 20 г горчица — 1 ч.л. сок лимонный — 1-2 ч.л. растительное масло — 50 мл. Капусту тоненько порезать. Яблоко порезать кубиками или соломкой. Сыр порезать кубиками, петрушку — мелко.Читать далее…
Ингредиенты мука — 450 г молоко — 400 мл. дрожжи — 10 г сахар — 1 ч.л. соль — 1 ч.л. масло растительное — 100 мл. начинка: картофель — 2 шт. сыр — 200-300 г 1.Начинка: На крупной терке трем сыр и варёные картофелины, приправляем солью и перцем по вкусу.Читать далее…
Ингредиенты стейк свиной из карбонада — 400 г (3 стейка) приправа для мяса — 2 ч.л. шампиньоны — 100 г картофель — 2 шт. (вареный и очищенный) сыр для тостов — 3 пластины лук — 1 шт. чеснок — 1 зуб. огурцы маринованные — 3 шт. (корнишоны) майонез горчичный «махеевъ»Читать далее…
Ингредиенты для мусса: шоколад белый — 400 г сахар (мелкий) — 40 г желток яичный — 3 шт. молоко — 200 мл. желатин (+1/3 ч.л. в порошке) — 2 ч.л. сливки (33%) — 600 мл. для бисквита: яйцо куриное (комнатной температуры) — 6 шт. сахар (мелкий) — 165 г ванилинЧитать далее…
Ингредиенты творог жирный 9% — 300 г сливки 33% — 150 мл. сахар — 60 г желток — 2 шт. масло сливочное — 70 г ванилин — 1/3 ч.л. цукаты ананас — 70-100 г форма для пасхи на 500 г Творог отжать сквозь мелкое металлическое сито. Разомните миксером размягчённое сливочноеЧитать далее…