Ингредиенты сливки (домашние) – 500 г молоко – 100-130 мл. сгущенка – 120-150 г печенье – 12-16 шт. шоколад 80% — 50 г если сливки магазинные 33-35% обязательно хорошо охлажденные!!! Тщательно охлажденные сливки смешать с 70 мл молока венчиком, затем добавить еще 30 мл молока и взбить миксером до густотыЧитать далее…
Ингредиенты сахар — 1 ст. мука пшеничная / мука — 2.5 ст. соль — 0.5 ч.л. порошок пекарский — 1 ч.л. сода — 0.5 ч.л. цедра лимона (1 лимон) — 1 шт. сок лимонный (1 лимон) — 1 шт. кефир — 1 ст. масло сливочное — 130 г яйцо куриноеЧитать далее…
Ингредиенты для основы: овсяное печенье — 250 г сливочное масло — 100 г творожная масса: творог — 500 г йогурт натуральный (без добавок) — 400 г сахар — 100 г желатин быстрорастворимый — 25 г вода горячая — 150 мл. для украшения : фрукты, топпинг, варенье 1. Блендером измельчим печеньеЧитать далее…
Ингредиенты тесто: какао — 45 г мука — 140 г разрыхлитель — 1 ч.л. сода — 1 ч.л. сахар — 160 г растительное масло — 55 мл. молоко — 110 мл. яйца — 2 шт. крутой кипяток — 110 мл. начинка: сметана 20-25 % — 400 г вареная сгущенка —Читать далее…
Ингредиенты 600-650 г муки 45 г какао 300 г сахар 150 г сливочного масла 3 ст.л. меда 3 шт. яйца 1 ч.л. соды для крема 450 г сметаны 280 г шоколадной сгущенки 200 г сливочного масла комнатной температуры 150 г сахарной пудры В кастрюле с толстым дном соединяем масло, сахарЧитать далее…
Ингредиенты для бисквита: яйцо куриное — 3 шт. сахар — 100 г мука пшеничная / мука — 100 г ванилин — 1 пакет. соль — 1 щепот. разрыхлитель теста — 1 ч.л. для крема: яйцо куриное — 2 шт. желток яичный — 1 шт. крахмал кукурузный — 15 г молокоЧитать далее…
Ингредиенты тесто: сахар — 1,5 ст. яйцо куриное — 5 шт. сода — 1 ч.л. уксус — 1,5 чл. мука — 2 ст. крем: сметана — 800 г сахар — 1,5 ст. сливочное масло (растопленное) — 200 г какао — 4 ст.л. банан — 2 шт. Для начала замесим тесто.Читать далее…
Ингредиенты печенье слоеные ушки — 30-34 шт. сметана 25% или домашняя — 500 г сгущенка вареная — 1 банка Здесь все очень просто. Шаг 1 Взбиваем сметану с сгущёнкой (одна температура) до образования однородной густой массы. Шаг 2 Собираем торт: Тонким слоем крема смазать тарелку и выложить на него слойЧитать далее…
Ингредиенты молоко 100 мл. мука 190 г сахар 100 г растительное масло 20 мл. какао 40 г разрыхлитель 8 г щепотка соли щепотка соды мускатный орех 0.5 ч.л. кардамон 0.5 ч.л. для глазури : сахарная пудра 100 г белок 1 шт. щепотка лимонной кислоты или лимонный сок В чашку насыпьтеЧитать далее…
Ингредиенты 7 желтков или 6 яиц 6 ст.л. сахара 6 ст.л. манки 6 ст.л. муки 7 ст.л. молока 7 ст.л. растительного масла без запаха 12 г разрыхлителя ванильный сахар для пропитки: 400 г молока (2 ст.) 1 ст. сахара Шаг 1 В большой миске смешала все компоненты до однородной массы.Читать далее…