Ингредиенты В набор входят 0,8 килограмма свиной корейки без костей, помидор, красный и желтый перец, лук, соль, молотый перец. чеснок. для украшения: консервированный горошек, маринованные или солёные огурцы, оливки, вареное яйцо, зелень. Потребовалась корейка: ее помыли, обсушили и нарезали поперек волокон полосками толщиной 0,5—1 см. Каждую отбили в пласт толщинойЧитать далее…
Ингредиенты мясоМякоть или с косточкой – 900 г – 1 кг. Мелко порубить или нарезать. лук репчатый — 2 шт. (300 г) морковь — 4 шт. (500 г) картофель — 8-9 шт. (800-900 г) грушаСушёные тёмные грибы — три штуки (замочить и оставить на ночь в холодильнике). томатная паста —Читать далее…
Ингредиенты телятина бескостная -1 кг шпик – 100 г (я заменила 2 ст. л. растительного масла) 1 крупная луковица 2 ст. л. муки 1 ст. л. сладкой паприки соленые грибы – 600 г овая баночка сметана (у меня 15%) – 100 г сливки (у меня 10%) – 100 г ПолкилограммаЧитать далее…
Ингредиенты мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг. (+-) помидор- 2 шт. сыр твердый- 200 г чеснок- 3 зубчика лимонный сок- 1 ст.л. соевый соус- 2-3 ст.л. горчица- 1 ст.л. о оливковое или растительное масло- 2 ст.л. соль перец Необходимо выбрать плотный и ровный кусок мяса прямоугольной формы, как для буженина. НаЧитать далее…
Ингредиенты хороший кусок свинины, у меня был г 600 каперсы оливки фаршированные анчоусами оливковое масло соль перец смесь итальянских трав Нашел на любимом сайте рецепт фаршированной свинины, найти его больше не удалось, но это дало мне идею для своего варианта. Соль, перец и итальянские травы смешать с оливковым маслом. НожомЧитать далее…
Ингредиенты картофель –1 кг ребра свиные -1 кг лук-3 шт. подсолнечное масло -50-70 мл. соль перец укроп медово-имбирная глазурь: мед жидкий-4 ст.л. соевый соус-3 ст.л. имбирь небольшой чеснок -2-4 зуб соль -0,5 ч.л. перец приправы для мяса по желанию- 1 ч.л. соус цацаки: йогурт домашний без добавок-300 мл. чеснок-3-4 зубЧитать далее…
Ингредиенты рулька. чеснок. масло оливковое. соевый соус. гранатовый концентрат. перец молотый, кинза, зира. перец душистый горошком. Принял решение развивать тему приготовления блюд в пакетах. На сайте нашлось множество рецептов рульки, готовящейся в пакете или рукаве. По этой причине не обращаюсь к чужим вариантам, а делюсь своим рецептом. В магазине яЧитать далее…
Ингредиенты банка консервированной фасоли — 1 шт оливки — 1 банка уши свиные — 2-3 шт сардельки — 2 шт лук репчатый — 1 шт чеснок — 1 долка томаты в собственном соку — 340 гр перец острый маринованный — 3-4 шт. или 1 шт. свежего перец сладкий — 1Читать далее…
Ингредиенты 1 тушка кролика (у меня 1,2 г) 8-10 средних картофелин 250 г помидоров черри 1 баночка маслин без косточек 8-10 зубчиков чеснока по 0,5 чл – тимьяна и розмарина соль перец оливковое масло. Кролика нужно вымыть, просушить и порезать на кусочки. Посолить и поперчить. В форму для запекания вылитьЧитать далее…
Ингредиенты говяжий фарш 300 гр лук репчатый 1 средняя головка рисУ меня было чуть меньше половины стакана риса, его не хватило, поэтому я добавила горох. Разницы особой нет. соль и черный перец для зажарки. морковь 2 шт картофель 2 шт зажарка из помидор. лук репчатый 1 головка среднего размера. чеснокЧитать далее…